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외식 프랜차이즈 기업 (주)중원에프씨가 아라쭈꾸미(www.arajj.co.kr)의 뒤를 잇는 ‘불꽃향기’를 론칭한다.
2년여의 연구 개발 끝에 탄생한 브랜드 ‘불꽃향기’는 기존 주꾸미 볶음과는 달리 한국인이 즐겨 찾는 불향을 화학 재료를 전혀 사용하지 않고 주꾸미에 입혀낸 것이다. 중원에프씨 관계자는 “불꽃향기는 30여 가지의 천연 조미료를 이용해 만든 특제소스에 신선한 주꾸미를 손으로 직접 양념한 건강한 요리”라고 설명했다.
중원에프씨는 불꽃향기 첫 매장으로 수도권이 아닌 울산을 선택했다. 안정원 대표는 “모험이라고 생각 할 수도 있겠지만 새로운 도전”이라며 지방 예비창업자들에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 방법을 찾다가 선택한 곳이 울산“이었다고 말했다. 불꽃향기는 신 메뉴 ‘콩쭈삼’도 새롭게 선보인다. 콩쭈삼은 주꾸미와 삼겹살에 아삭한 콩나물이 더해져 조화를 만들어 낸다. 중원에프씨는 26일, 불꽃향기 울산 본점 오픈을 시작으로 전국적으로 가맹점을 넓혀나갈 계획이다. 1688-4292
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