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송호대, 호텔외식조리과 한국국제요리경연대회에서 금상 수상

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송호대, 호텔외식조리과 한국국제요리경연대회에서 금상 수상

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  • 2015.05.06 12:10
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(서울=뉴스1) 박정양 기자 = 강원 횡성군에 위치한 사립전문대학인 송호대학교(총장 이기평)는 호텔외식조리과가 한국국제요리경연대회 라이브요리 경연에서 금상 2개, 은상 1개 등을 수상했다고 6일 밝혔다.

라이브요리 경연은 조리과정을 직접 지켜볼 수 있도록 관람석을 만들어 박진감 넘치는 경연을 생생하게 보여주는 게 특징이다.


경연에서 금상을 수상한 호텔외식조리과 1학년인 김민지씨는 "학과 수업이 끝난 후에 계속 학교에 남아서 교수님과 연습을 했다"며 "중간중간에 포기하고 싶은 생각도 있었지만 대회에 참가하고 바로 상을 받으니 뿌듯하다"고 소감을 전했다.

정삼식 호텔외식조리과 교수(학과장)는 "최근 독일(2명)과 체코(1명)뿐만 아니라 국내 유명호텔에도 잇따라 학생들이 취업하고 있다"고 밝혔다.

이번 대회는 지난달 30일부터 이달 3일까지 서울 양재동 aT센터에서 진행됐다.


<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>



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