'²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û' ¿ÍÀΰú ´ºÁú·£µå ¸»º¸¸£ Æ÷µµ¹ç Àü°æ/»çÁøÁ¦°ø=°íÀçÀ± ±³¼ö, ±×·¡ÇÈ=À¯Á¤¼ö µðÀÚÀÌ³Ê |
¿ì¸®³ª¶ó Çö´ëÂ÷¸¦ ÃÊ¿ì·® ±Û·Î¹ú ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀå½ÃŲ Á¤¸ù±¸ Çö´ëÀÚµ¿Â÷ ±×·ì ȸÀåÀº Çѱ¹ÀÎÀÇ Á¤¼¸¦ ´ãÀº ¼ÒÁÖ·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ Ǫ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °ø½Ä ¸¸Âù ÀÚ¸®¿¡¼ ¸¸ÅÀº À½½Ä°ú ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â ¸¶¸®¾ÆÁÖ·Î Ç×»ó ¿ÍÀÎÀ» ¼±ÅÃÇØ ±Û·Î¹ú ±â¾÷ÀÇ È¸ÀåÀÇ ¸é¸ð¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù.
¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ ¾ÖȯÀ» ´Þ·¡ÁÖ´Â ¼ÒÁÖ¸¦ ¸¶½Ã¸ç Á¤ ȸÀåÀº ¿ì¸® ±¹¹Îµé°ú °í³ú¸¦ ÇÔ²² ÇÏ°í ½Í°í, ¶Ç Àü ¼¼°è »ç¶÷µéÀÌ Áñ°Ü ÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã¸ç Çö´ë¡¤±â¾Æ ÀÚµ¿Â÷°¡ Àü ¼¼°èÀÎÀ¸·ÎºÎÅÍ »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â À§´ëÇÑ ²ÞÀ» ½ÇÇöÇÏ°íÇ °í³ú¸¦ Ç°°í ÀÖÁö ¾ÊÀ»±î »ý°¢Çغ»´Ù.
Á¤ ȸÀåÀº 2011³â 3¿ù10ÀÏ, ¼¿ï Çѳ²µ¿ ±×·£µå ÇϾæƮȣÅÚ¿¡¼ °³ÃÖµÈ Àü°æ·Ã ȸÀÇ ÈÄ °ø½Ä ¸¸Âù¿¡¼ '²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û'(Clos Henri Sauvignon Blanc) ¿ÍÀÎÀ» µé°í "±¹°¡ °æÁ¦ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ"¶ó´Â °Ç¹è»ç¸¦ ÇÑ °ÍÀº ±¹»ê ÀÚµ¿Â÷¸¦ ¼öÃâÇØ Çѱ¹ °æÁ¦¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ¾Ö±¹½ÉÀÌ ´ã°Ü ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Áö±Ý±îÁö ȸÀڵǰí ÀÖ´Ù.
Çѱ¹ÀÇ ÀÚµ¿Â÷»ê¾÷À» À̲ô´Â Á¤ ȸÀåÀÌ '²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û' ¿ÍÀÎÀ» Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ÀÌÀ¯¸¦ À¯ÃßÇغ¸¸é '²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û' ¿ÍÀÎÀÌ ±¸¼¼°è ¿ÍÀÎ(À¯·´À» Áß½ÉÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â ¿ÍÀÎ)°ú ½Å¼¼°è ¿ÍÀÎ(½Å´ë·úÀ» Áß½ÉÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â ¿ÍÀÎ)À» ¾Æ¿ì¸£´Â ¿ÍÀÎÀÎ °Íó·³ Çö´ë¡¤±â¾Æ ÀÚµ¿Â÷¸¦ ÅëÇØ ½Å¡¤±¸ ¼¼°è¸¦ Á¦ÆÐÇÏ°Ú´Ù´Â ÀÇÁö°¡ ´ã°Ü ÀÖ´Â °Ô ¾Æ´Ò±î »ý°¢Çغ»´Ù.
"°Ü¿ï¿¡´Â º½À» ±â´Ù¸®¸ç ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã°í, º½ÀÌ ¿À¸é º½ÀÌ ¿ÔÀ½À» ±â»µÇÏ¸ç ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã°Ô µÈ´Ù"´Â ¸í¾ðÀÌ ÀÖµíÀÌ ¡®²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û¡¯ ¿ÍÀÎÀº º½ÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
¡®²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û¡¯ ¿ÍÀÎÀº ¾Ó¸® ºÎ¸£ÁÖ¾Æ(Henri Bourgeois)°¡ ÇÁ¶û½ºÀÇ Á¤¿øÀ̶ó°í ºÒ¸®´Â ¾Æ¸§´Ù¿î °í¼º°ú žÀ¸·Î ¸Å¿ì À¯¸íÇÑ ÇÁ¶û½º ·ç¾Æ¸£ ¹ë¸® »ó½ê¸£(Sancerre)Áö¿ª »þºñ´¥(Chavignol) ¸¶À»¿¡¼ Á¶»ó ´ë´ë·Î 10´ë° ¼Òºñ´¨ ºí¶ûÀ» ¾çÁ¶ÇÑ ¸í¹® ¿ÍÀ̳ʸ®·Î À¯¸íÇÏ´Ù. 2004³âµµ¿Í 2013³â¿¡ ¼¼°è 100´ë ¿ÍÀο¡ ¼±Á¤µÆ°í, 2011³â°ú 2013³â¿¡ ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ Ç°Æòȸ¿¡¼ ±Ý»óÀ» ¼ö»óÇÏ¸é¼ ±× ¸í¼ºÀÌ ´õ¿í ³ô¾ÆÁ³´Ù.
¾Ó¸® ºÎ¸£Á־ƴ 2002³â º¸´Ù ³ÐÀº ¼¼°è·Î ´«À» µ¹·Á »õ·Î¿î ¶¥ ´ºÁú·£µå ¸»º¸¸£(Marlborough) ¿ÍÀ̶ó¿ì ¹ë¸®(Wairau Valley)¿¡¼ ½Å¼¼°è ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼º°øÇÏ°íÀÚ ¾çÀÇ ¹æ¸ñÁö¸¦ ¸ÅÀÔÇÑ µÚ ÀÚ°¥, ÃæÀûÅä, ÁøÈë µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Åä¾çÀ» °³°£ÇØ ¼Òºñ´¨ ºí¶û°ú Çdz봩¾Æ¸¦ Àç¹èÇϴµ¥ ¼º°øÇß´Ù. ±×·¡¼ ÇÁ¶û½º¿¡¼ ¾çÁ¶±â¼ú °æÇè°ú ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î õÇýÀÇ ÀÚ¿¬À» Ç°Àº ¶¼·ç¾Æ¸¦ È°¿ëÇÑ »õ·Î¿î ¼Òºñ´¨ ºí¶ûÀÇ ¶¥, ´ºÁú·£µå¿¡¼ Á¦2ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ ÀλýÀ» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÆ´Ù.
ÇÁ¶û½º ·ç¾Æ¸£ÀÇ µµ¸à ¾Ó¸® ºÎ¸£ÁÖ¾Æ ¼Òºñ´¨ ºí¶û ¿ÍÀÎÀº ºÓÀº ¿¸Å¿Í ¿´ë °úÀÏ°ú Èò ²ÉÀÇ ¼¶¼¼ÇÑ Çâ°ú »ö±òÀÌ Æ¯Â¡ÀûÀÌÁö¸¸, ´ºÁú·£µå ¸»º¸¸£ÀÇ ¼Òºñ´¨ ºí¶ûÀº õ¿¬ÀûÀÎ ¶¼·ç¾Æ¸¦ ¹Ý¿µÇϵí È·ÁÇÔ°ú ÀýÁ¦¹Ì¸¦ °®Ã߸é¼, Èò ²É, ±¸¾Æ¹Ù, ÆÄÀξÖÇÃ, ·¹¸ó, ¶óÀÓ, ÀÚ¸ù, ¸®Ä¡ µîÀÇ ¿´ë °úÀÏÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ³óµµ Â£Àº ¸À°ú ÀÔ¾ÈÀ» ²Ë ä¿ì¸ç, µÕ±ÛÇÑ Áú°¨, ½Å¼±ÇÑ »êµµ·Î ÀÔ¾ÈÀ» ±ò²ûÇÏ°Ô ¸¶¹«¸®ÇÏ´Â ¸Å·ÂÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
Á¤ ȸÀåÀº 2015³â Á¦³×½Ã½º ½Å±Ô ºê·£µå ¹× ±âÇÔ±Þ Â÷·® ¹ßǥȸ¿¡ Á÷Á¢ Âü¼®ÇØ ÃàÇÏ¿¬À» ÁøÇàÇÏ°í, Çö´ë¡¤±â¾ÆÀÚµ¿Â÷ ±×·ìÀ» ÁøµÎÁöÈÖÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. Çö´ë¡¤±â¾ÆÀÚµ¿Â÷´Â ¹Ì·¡ÀÇ ÀÚµ¿Â÷·Î Á¤º¸Åë½Å°ú ÀüÀÚ ±â¼úÀÌ À¶ÇÕµÈ ÀÚÀ²ÁÖÇàÂ÷¿Í ÇÏÀ̺긮µåÂ÷, Àü±âÂ÷, ¼ö¼ÒÀü±âÂ÷ µî ģȯ°æÂ÷ °³¹ß¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Áö¼ÓÀûÀÎ ÅõÀÚ È®´ë¸¦ ÅëÇØ ¹Ì·¡ ±â¼ú °³¹ß ¿ª·®À» °ÈÇÏ¸é¼ ¼¼°èÀû ÃÊ¿ì·® ±Û·Î¹ú ±â¾÷À¸·Î À§Ä¡¸¦ È®°íÇÏ°Ô ´ÙÁö°í ÀÖ´Ù.
ÀÚ¿¬ Ä£ÈÀûÀÎ ¸íÇ° ÀÚµ¿Â÷·Î ½Å´ë·ú°ú ±¸´ë·úÀ» ¼®±ÇÇÏ°í Àü ¼¼°èÀÎÀÌ Çö´ë¡¤±â¾ÆÀÚµ¿Â÷·Î ÇູÇÑ »îÀ» ¿µÀ§ÇÏ´Â °æ¿µÃ¶ÇÐÀ» Ãß±¸ÇÑ Á¤ ȸÀåÀº ±¸¼¼°è ÇÁ¶û½º¸¦ ³Ñ¾î ½Å¼¼°è ´ºÁú·£µå¿¡¼ õÇýÀûÀΠȯ°æ Á¸Áß°ú ¿À·£ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »õ·Î¿î ¸íÇ° '²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û' ¿ÍÀÎÀ» ¼º°ø½ÃŲ ¾Ó¸® ºÎ¸£ÁÖ¾Æ¿Í ¿©·¯ °øÅëÁ¡À» °®°í ÀÖ´Ù.
Á¤ ȸÀåÀº ¡®²ø·Î ¾Ó¸® ¼Òºñ´¨ ºí¶û¡¯ ¿ÍÀÎ ÇÑÀÜÀ» ¸¶½Ã¸é¼ Á¦³×½Ã½º°¡ º¥Ã÷³ª BMW¸¦ ³Ñ¾î ¼¼°èÀûÀÎ ¸íÂ÷·Î °Åµì³ª´Â ²ÞÀ» ½ÇÇöÇϱâ À§ÇØ ¿Á¤ ³ÑÄ¡°Ô ¶Ù¾î´Ù´Ï´Â ÀþÀºÀ̸¦ ¶°¿Ã¸®Áö ¾ÊÀ»±î »ý°¢Çغ»´Ù.