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휴롬-전남농기원, '흑하랑'으로 숙면주스 개발 나서

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휴롬-전남농기원, '흑하랑'으로 숙면주스 개발 나서

머니투데이
  • 신아름 기자
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  • 2017.01.20 10:13
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휴롬이 전라남도농업기술원과 19일 MOU를 체결했다. 정영두 휴롬 사장(사진 왼쪽)과 김성일 전남농업기술원장/사진제공=휴롬
건강주방가전기업 휴롬은 지난 19일 전라남도농업기술원(이하 전남농기원)과 업무협약(MOU)을 맺고 기능성 상추 '흑하랑' 관련 제품 연구개발을 위해 상호 협력하기로 했다고 20일 밝혔다.


이로써 양측은 토종 종자를 개량한 흑하랑을 활용해 숙면 주스 제품화 작업에 나선다. 휴롬은 전남농기원으로부터 공급받은 흑하랑을 사용해 숙면에 도움을 주는 기능성 주스를 개발할 예정이며 개발된 숙면 주스는 이후 임상실험을 통해 효과를 검증하고 제품화할 방침이다.

기능성 상추인 흑하랑은 항스트레스 성분으로 수면에 도움이 된다고 알려진 락투신(lactucin) 함량이 3.74㎍/㎎으로 일반 적상추보다 약 124배 이상 높다. 락투신 성분은 몸을 편안하게 이완시키고 마음을 느슨하게 진정시켜줄 뿐 아니라 진통 완화 효과도 있어 불면증이나 스트레스 개선에 도움을 준다.



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