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| SPC삼립 중국식 빠오즈 '호호바오'/사진제공=SPC삼립 |
호호바오는 한자 '좋을 호(好)'와 감싸다라는 뜻의 중국어 '바오(BAO)'를 합성해 만든 브랜드로 정통 텐진식 '빠오즈를 구현한 제품이다. 빠오즈는 중국에서 아침식사로 인기있는 식사대용식이다.
호호바오는 SPC그룹이 직접 개발한 토종 천연효모와 우리쌀로 반죽해 얇고 촉촉하면서도 쫄깃쫄깃한 식감이 특징이다. 미세한 기공을 통해 반죽이 찐빵 소의 풍부한 육즙을 머금고 있다. 큼직하게 썰어낸 국내산 돼지고기와 생양파와 양배추를 소로 사용했다. 양이 푸짐해 식사 대용으로도 손색이 없다.
향긋한 부추와 돼지고기를 넣은 '부추바오', 돼지고기가 큼직하게 들어간 '고기바오', 탱글한 새우와 야채를 넣은 '새우바오' 등 3가지 맛으로 이뤄져 있다.
SPC삼립은 중화요리 전문가인 이연복 쉐프를 호호바오 광고 모델로 내세워 정통 중화풍 제품 콘셉트를 강조하고 있다. 앞으로 다양한 마케팅 활동을 통해 신규 브랜드의 인지도를 높일 예정이다.
SPC삼립 관계자는 "호호바오는 시중에서 판매하는 기존 만두와 달리 피와 속이 잘 어우러져 새로운 식감과 맛을 느낄 수 있다"며 "한끼 식사대용으로 편하게 먹을 수 있도록 고안한 제품인 만큼 사계절 사랑받는 대표 간편식으로 자리잡을 수 있도록 만들겠다"고 말했다.
호호바오는 전국 편의점에서 판매된다. 소비자 가격은 1600원이다.
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