이번 교육은 조리병의 안전 관리 능력 및 식품 위생관리 능력 향상, 조리기술 능력향상 등 장병들에게 영양가 있고 맛있는 메뉴를 개발·제공함으로써 병영생활 만족도를 향상시키기 위해 마련됐다. 부천대와 학군제휴를 맺은 상반기 교육부대는 국제평화지원단, 제30기계화보병사단, 제56보병사단으로써 수업은 월~금요일 오후 2~5시까지 하루 3시간에 걸쳐 이뤄진다. 수업은 위생교육, 학식, 퓨전요리 등 다양한 요리교육으로 구성돼 호텔외식조리과 김형렬 교수와 이종필 교수가 맡아 진행한다. 또한 17년도 하반기 교육부대로 1공수, 9공수, 17사단, 61사단이 진행될 예정이다.
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