À̳«¿¬ ±¹¹«ÃѸ®°¡ '»ìÃæÁ¦ °è¶õ' ÈļÓÁ¶Ä¡ »óȲ Á¡°ËÀ» À§ÇØ 19ÀÏ ¿ÀÀü ¼¼Á¾½Ã ¾îÁøµ¿ ÇÑ ´ëÇü¸¶Æ®¸¦ ã¾Æ °è¶õ ¸ÅÀå¿¡¼ ½Ã¹Î°ú ´ëÈÇÏ°í ÀÖ´Ù./»çÁø=´º½º1 |
ÀÌ ÃѸ®´Â À̳¯ ¼¼Á¾½Ã ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ °è¶õ »ìÃæÁ¦ ´ëÀÀº»ºÎ¸¦ ¹æ¹®ÇØ ±è¿µ·Ï ³ó½ÄÇ°ºÎ Àå°ü µî °ü°èÀÚ¿¡°Ô ÀÌ°°ÀÌ ¸»Çß´Ù. ÀÌ ÃѸ®´Â "ģȯ°æ ÀÎÁõ HACCPó·³ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ 100% ½Å·ÚÇØ¾ß ÇÒ °Í¿¡ Á¤ºÎÀÇ ½Å·Ú°¡ ¼Õ»óµÇ¸é »ìÃæÁ¦ Æĵ¿º¸´Ù ´õ Å« »óó°¡ µÉÁö ¸ð¸¥´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
À̾î "(»ìÃæÁ¦ °è¶õ »çÅ°¡) °øÀå½Ä ¾ç°è Ãà»êÀ» ¾î¶»°Ô ÇؼÒÇØ°¥ °ÍÀΰ¡, ¹ÐÁý»çÀ°ÀÇ Æó´ÜÀ» ¾î¶»°Ô Â÷´ÜÇÒ °ÍÀΰ¡ °ËÅäÇÏ´Â °è±â, ¼±Áø Ãà»êÀ¸·Î °¡´Â ¾ÆÇ ±³ÈÆÀÌ µÆÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ ÃѸ®´Â ƯÈ÷ "³óÃà»ê¹° »ý»ê ´Ü°èºÎÅÍ ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀüÀ» À§ÇùÇÏ´Â ¿ä¼Ò°¡ ÀÖÀ» ¼ö Àִµ¥ À̹ø¿¡ ±×°ÍÀ» ¿ÏÀüÈ÷ »Ñ¸® »Ì¾Æ¾ß Áà¾ß ÇÑ´Ù"¸ç "±× °úÁ¤¿¡¼ ½á¼´Â ¾È µÉ ¾àÇ°À» ¾´´Ùµç°¡ Á¤ºÎÀÇ ¾ÈÀüÀ» À§ÇÑ Á¶Ä¡¿¡ ÇùÁ¶¸¦ ÇÏÁö ¾Ê°í ¶§·Î´Â Á¤ºÎ¸¦ ¼ÓÀδٰųª ÇÏ´Â ³ó°¡¿¡ ´ëÇؼ´Â Çü»ç°í¹ßÀ» Æ÷ÇÔÇØ ¾öÁ¤ÇÏ°Ô ´ëóÇØ ´Þ¶ó"°í ÁÖ¹®Çß´Ù.
¶Ç "Àý´ë ´Ù¼ö ±¹¹ÎÀÌ ¸ÔÀ» °Í °¡Áö°í Àå³Ä¡´Â »ç¶÷ ¿ë¼Çؼ± ¾È µÈ´Ù´Â È®°íÇÑ »ý°¢À» °®°í ÀÖ´Ù"¸ç "¹®ÀçÀÎ Á¤ºÎ°¡ ½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÚ¿¬°ú »ê¾÷ÀçÇطκÎÅÍÀÇ ¾ÈÀü ÀÌ°Å Çϳª´Â ¶ÈºÎ·¯Áö°Ô Çß´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹èÀüÀÇ ³ë·ÂÀ» ÇØÁֱ⠹ٶõ´Ù"°í ÁÖ¹®Çß´Ù.
ÀÌ ÃѸ®´Â À̾î "±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø ÅðÁ÷ÀÚµéÀÌ Ä£È¯°æ ÀÎÁõÀ» ¸Ã°Ô µÅ ¸ðÁ¾ÀÇ À¯Âø°ü°è°¡ Çü¼ºµÅ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº ÃæºÐÈ÷ °¡´É¼º ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù"¸ç "±×°É ²÷¾î¾ß ÇÑ´Ù. Àü¹®¼ºÀ̶ó´Â ¹Ì¸í ¾Æ·¡ À¯Âø±îÁö ¿ë³³Çؼ± ¾ÈµÈ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ ÃѸ®´Â ³ó½ÄÇ°ºÎ ¹æ¹®¿¡ ¾Õ¼ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ ¼³Ä¡µÈ ´ëÀÀº»ºÎµµ ¹æ¹®ÇØ Á÷¿øµéÀÇ ±Ù¹«»óȲÀ» Á¡°ËÇß´Ù. ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ ÀÌ ÃѸ®´Â "°è¶õ »ìÃæÁ¦ Æĵ¿ÀÌ ½ÄÇ°¾ÈÀü±¹°¡·Î °¡´Âµ¥ ¿ÀÈ÷·Á Å« Ãâ¹ßÀÌ µÇ´Â ±×·± »ç°ÇÀ¸·Î Èʳ¯ Æò°¡µÇ±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ ÃѸ®´Â ¶Ç ¼¼Á¾½ÃÀÇ ÇÑ ´ëÇü ¸¶Æ®¸¦ ¹æ¹®ÇØ °è¶õ ÆǸŠÄڳʸ¦ µÑ·¯º¸°í ¼ÒºñÀÚ¿Í ´ëȸ¦ ³ª´³´Ù.
ÇÑ ¼ÒºñÀÚ°¡ "¾Öµé ¶§¹®¿¡ °è¶õÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ÆíÀε¥ °í¹ÎÀÌ µÅ ¸Á¼³ÀÌ°Ô µÈ´Ù"°í ÇÏÀÚ ÀÌ ÃѸ®´Â "(»ìÃæÁ¦°¡ °ËÃâµÈ) 49°³ ³óÀåÀÇ °è¶õÀº ÀüºÎ ´Ù ¾ø¾Ö ½ÃÁß¿¡ ¾È ³ª¿Â´Ù"¸ç "¾È½ÉÇصµ µÈ´Ù. ³¯°è¶õÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¹ÏÀ»¸¸ ÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.