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최근 많은 사람들의 다양한 수요는 카페 메뉴의 발전으로 이어졌고, 그 기본은 이태리식 에스프레소에 기반을 두고 있는 커피메뉴들이다.
또, 이제 카페에서 바리스타가 만들어주던 다양한 카페메뉴들을 가정에서도 직접 만들어 먹을 수 있게 됐다. 카페메뉴의 핵심인 에스프레소를 고가의 에스프레소 머신 없이도, 갓 볶은 신선한 원두가 없어도, 전문교육을 받은 바리스타가 아니어도 가정에서 캡슐커피머신을 이용해서 맛있고 신선한 에스프레소를 누구나 손쉽게 추출할 수 있게 됐기 때문이다. 이에 카페로베르즈는 12월 중순부터 ‘네스카페 돌체구스토 호환 캡슐커피로 집에서도 카페처럼’이라는 주제로 가정에서 캡슐커피 에스프레소와 카피탈리본조르노 전자동 우유거품기를 이용해서 만드는 다양한 커피메뉴를 체험할 수 있는 ‘캡슐커피 홈카페 원데이클래스’ 행사를 진행할 예정이다.
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