10ÀÏ µ¶ÀÏ ¾Ïºñ¾ÈÅ× Àü½Ã¿¡¼ ¡®Å°Ä£À̳뺣À̼ǡ¯ »óÀ» ¼ö»óÇÑ ¡®ÈÞ·Ò¿ø´õ¡¯ ½Ã¿¬À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=ÈÞ·Ò |
°Ç°Áֹ氡Àü±â¾÷ ÈÞ·ÒÀº Áö³ 10ÀÏ µ¶ÀÏ ÇÁ¶ûũǪ¸£Æ®¿¡¼ ¿¸° ¼¼°è ÃÖ´ë ¼ÒºñÀç Àü½Ãȸ ¾Ïºñ¾ÈÅ׿¡¼ ÈÞ·Ò¿ø´õ°¡ ¡®Å°Ä£À̳뺣À̼ǡ® »óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Å°Ä£À̳뺣ÀÌ¼Ç »óÀº Àü¹®°¡·Î ±¸¼ºµÈ À§¿øȸ ½É»ç´Ü°ú ¸®¼Ä¡ ±â°üÀÌ ÁøÇàÇÑ ¼ÒºñÀÚ ÅõÇ¥¸¦ ÅëÇØ ¼±Á¤µÈ´Ù. ÈÞ·Ò¿ø´õ´Â ±â´É¼º, Çõ½Å¼º, Á¦Ç° ÀÌÁ¡, µðÀÚÀÎ µî ³× ºÎ¹® ±âÁØ¿¡¼ È£Æò ¹ÞÀ¸¸ç ¼ö»óÀÛÀ¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
À̳¯ ¼ö»óÀº ÈÞ·Ò¿ø´õ ¿Ü¿¡µµ ¸Æ°¡À̹öÄ®·Î À¯¸íÇÑ ½ºÀ§½º ¡®ºòÅ丮³ì½º(Victorinox)¡¯, 360³â ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ½º¿þµ§ÀÇ ¡®¾ØÄ«½º·³(ANKARSRUM)¡¯, µ¶ÀÏ ¸íÇ° µµÀÚ±â¾÷ü ¡®ºô·¹·ÎÀÌ ¾Ø º¸Èå(Villeroy & Boch)¡¯ µî °¢ ºÐ¾ß¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â À¯·´ÀÇ À¯¼ö ºê·£µå Á¦Ç°¿¡°Ôµµ µ¹¾Æ°¬´Ù.
ÈÞ·ÒÀº À̳¯ Å°Ä£À̳뺣ÀÌ¼Ç ¼ö»ó½Ä ÀÌÈÄ Àü½ÃÀå¿¡¼ ÈÞ·Ò¿ø´õ¸¦ »ç¿ëÇØ ¸¹Àº ¾çÀÇ Ã¤¼Ò, °úÀÏÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ ³Ö°í Áï¼®¿¡¼ ÂøÁóÇÏ´Â ½Ã¿¬À» ÁøÇàÇØ ¹æ¹®°´µéÀÇ ´«±æÀ» ¸ð¾Ò´Ù. ¿ø½ºÅéÀ¸·Î Æí¸®ÇÏ°Ô ÂøÁóµÇ¸é¼ ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ ¸À°ú »ö, ¿µ¾çÀ» ´ãÀº õ¿¬ÁÖ½º´Â ¹æ¹®°´µéÀÇ È£ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
±èÀç¿ø ÈÞ·Ò ´ëÇ¥´Â ¡°¾Ïºñ¾ÈÅ× Å°Ä£À̳뺣ÀÌ¼Ç »ó ¼ö»óÀ» °è±â·Î Àü ¼¼°è ¹ÙÀ̾î¿Í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÈÞ·Ò Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®°Ô µÇ¾î ±â»Ú°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°ÈÞ·Ò Á¦Ç°ÀÌ À¯·´¿¡¼µµ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ª¿À´Â ¸¸Å ¿ÃÇØ ÇØ¿Ü ½ÃÀå È®´ë¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ÈÞ·Ò¿ø´õ´Â ÅõÀÔ±¸ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ½º¸¶Æ® È£ÆÛ¸¦ ÅëÇØ ¸¹Àº ¾çÀÇ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ÅÁö¸·ÇÏ°Ô ½ä¾î ÇѲ¨¹ø¿¡ ´ãÀ¸¸é ¿ø½ºÅéÀ¸·Î Æí¸®ÇÏ°Ô ÂøÁóÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Àç·á¸¦ ÅõÀÔÇÑ µÚ ´ÙÀÌ¾ó¸¸ µ¹¸®¸é ¹Í½Ì¹Ù(Mixing bar)°¡ Àç·á¸¦ ȸÀü½ÃÅ°°í Àý´ÜÇØ ÀÚµ¿À¸·Î ÂøÁóÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù.