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동주대, 한국국제요리경연대회 제과·제빵 대거 입상

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동주대, 한국국제요리경연대회 제과·제빵 대거 입상

대학경제
  • 문수빈 기자
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  • 2018.05.17 19:24
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동주대학교는 외식조리제과계열 제과제빵전공 학생들이 '2018 한국음식관광박람회(Korea Food & Tourism Expo 'KFTE' 2018) 한국국제요리경연대회'에 참가해 우수한 성적을 거뒀다고 17일 밝혔다.

서울AT센터에서 열린 19회 KFTE 한국국제요리경연대회는 한국음식관광협회가 주관하고 문화체육관광부 행정안전부 농림축산식품부 서울특별시 식품의약품안전청 한국관광공사 AT한국농수산식품유통공사의 후원으로 진행됐다.


이번 대회에는 10개 부문 세부종목 50여 개 분야에 전 세계 5개국의 조리사를 포함, 국내외 조리사 1800여 명이 참가했다.

동주대는 제과·제빵부분에 참가했으며, 금상에 2학년 류동국, 1학년 고정현, 류수현, 임은주, 도지예, 김민지 등의 학생이 입상했다.

또한 은상에는 1학년 장혜정, 김민선, 이예진 학생이 동상에는 1학년 김은주 학생이 입상했고, 특별상으로 서울시장상에는 류동국, 식품의약품안전처장상에는 도지예, 김민지 학생이 입상했다.


이와 함께 국회의장상과 우수지도자상을 받은 박기태 교수는 "평소 수업시간에 배운 그대로를 경연장에서 유감없이 실력 발휘한 학생들이 대견하고 뿌듯하다"며 "앞으로도 실기 중심 교육으로 내실있는 교육에 최선을 다하겠다"고 말했다.

사회맞춤형(LINC+) Patissier Manager 양성반에 재학 중인 2학년 박광진 학생은 금상과 문화체육부 장관상을 받았으며 서예림 학생은 금상과 서울시장상을, 박민지 학생은 동상을 받았다.



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