½ÅÁ¦Ç° ¡®ÈÞ·Ò±¸¶ß¡¯/»çÁøÁ¦°ø=ÈÞ·Ò |
±èÀç¿ø ÈÞ·Ò ´ëÇ¥´Â ¡°Áö³ÇØ 5¿ù óÀ½ ·ÐĪÇÑ ¼ÒÇü ¿ø¾×±â ¡®È޷һڶ졯°¡ ¼ÒÇüÈµÈ ÁÖ°Å °ø°£, 1ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡¿Í ¸Â¹°·Á 1³â°£ 4¸¸´ë ÀÌ»ó Æȸ®¸ç ÈÞ·ÒÀÇ º£½ºÆ®¼¿·¯·Î ÀÚ¸®ÀâÀ» Á¤µµ·Î ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ´Ù¡±¸ç ¡°ÈÞ·Ò±¸¶ß´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¼ö¿ä¸¦ ¹Ý¿µÇÑ Â÷¼¼´ë Á¦Ç°¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
½ÅÁ¦Ç° ÈÞ·Ò±¸¶ß´Â Áö¸§ 20§¯ÀÇ °ø°£ Àý¾àÇü ¹°¹æ¿ï µðÀÚÀÎÀ¸·Î ¹°¹æ¿ïÀ» ¶æÇÏ´Â ÇÁ¶û½º¾î ±¸¶ß(Goutte)¿¡¼ À̸§À» µû¿Ô´Ù. ÄÞÆÑÆ®ÇÑ »çÀÌÁî·Î °ø°£À» Àû°Ô Â÷ÁöÇØ Á¼Àº °ø°£¿¡¼µµ Æí¸®ÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. »ç¿ëÀÌ ³¡³ ÈÄ¿¡´Â ºó ÁÖ½ºÄÅÀ» ÅõÀÔ±¸ À§¿¡ µ¤À¸¸é ¶Ñ²± ¿ªÇÒÀ» ÇØ °ø°£ È°¿ëµµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À§»ýÀûÀ¸·Î º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Å©±â´Â ÁÙ¾úÁö¸¸ ´Ù¸¥ Á¦Ç°°ú µ¿ÀÏÇÑ °·ÂÇÑ ÂøÁó·ÂÀ¸·Î ÇÑ ¹ø¿¡ 500ml ¿ë·®ÀÇ °Ç° ÁÖ½º¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ïÅÛ ÀçÁúÀÇ ½ºÅ©·ç°¡ 43 rpmÀ¸·Î Àú¼ÓÀ¸·Î ȸÀüÇÏ¸ç ¿ ¹ß»ýÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿µ¾ç¼Ò ¼Õ½ÇÀ» ÁÙ¿© ÀÙä¼Ò, »Ñ¸®Ã¤¼Ò, °úÀ°, ¾¾¾Ñ, ²®Áú±îÁö ÂøÁóÇØ ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ »ì¾Æ ÀÖ´Â °Ç°ÁÖ½º¸¦ ¸¸µç´Ù. ¶ÇÇÑ ÂøÁó ·¹¹ö¸¦ žÀçÇØ Àç·á Ư¼º¿¡ µû¶ó ¾Ð·ÂÀ» Á¶ÀýÇÔÀ¸·Î½á ÃÖÀûÀÇ ½Ä°¨À» ±¸ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÈÞ·Ò±¸¶ß´Â ¿Â¶óÀÎ Àü¿ë¸ðµ¨·Î ÈÞ·Ò °ø½Ä ¼îÇθôÀÎ ÈÞ·Ò¼¥À» ºñ·ÔÇØ ±¹³» ÁÖ¿ä ¿ÀǸ¶ÄÏ°ú Á¾ÇÕ¸ô¿¡¼ ±¸ÀÔ °¡´ÉÇÏ´Ù. »ö»óÀº ¹Ìµå³ªÀÕºí·ç, ÈÀÌÆ®, ÇÎÅ©°ñµå ¼¼ °¡Áö´Ù.
ÈÞ·ÒÀº ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ 6ÀϺÎÅÍ 9ÀϱîÁö G¸¶ÄÏ ¡®½´ÆÛµô¡¯À» ÁøÇà, 10ÀϺÎÅÍ 13ÀϱîÁö ÁÖ¿ä ¿Â¶óÀθô Àüü·Î À̺¥Æ®¸¦ È®´ëÇØ ÀÌ ±â°£ µ¿¾È ÈÞ·Ò±¸¶ß¸¦ ±¸¸ÅÇÑ Àü °í°´¿¡°Ô ½ºÅ¸¹÷½º Ä¿ÇÇ»óÇ°±ÇÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ 6ÀϺÎÅÍ 26ÀϱîÁö ¿ì¼ö Æ÷Åä»óÇ°ÆòÀ» ÀÛ¼ºÇÑ °í°´¿¡°Ô´Â Ãß÷À» ÅëÇØ ÈÞ·Ò Äü½ºÄûÀú¿Í °¡ÀÌŸÀÌ³Ê ¹Ì´Ï ¼±Ç³±âµµ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.