양 측은 △기업연구소 △신제품 테스트배드 매장 △교육과정 공동 개발 및 운영 △신제품 공동 연구 및 개발 판매와 학생의 현장실습 및 취업연계 등에 서로 협력하기로 했다. 삼송BNC는 이에따라 수성대 강산관 2층에 기업연구소와 종합외식산업 진출을 위한 신규 브랜드인 'S.LAB' 테스트베드 매장을 오픈한다. 또한 수성대 제과제빵커피과, 호텔조리과와 같이 외식산업 트렌드에 맞는 전문 인력양성 및 제품 개발 등을 진행할 계획이다. 삼송BNC 박성욱 대표이사는 "오늘 협약을 계기로 보다 광범위한 협력이 이뤄지도록 노력하겠다"고 말했다. 김선순 총장은 "우리 대학은 기업연구소를 유치하는 등 대학을 산학연클러스터형 캠퍼스를 구축하기 위해 투자를 아끼지 않고 있다"며 "삼송BNC와 협력을 통해 새로운 산학모델을 만들 것"이라고 말했다.
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