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농협하나로마트 "맛있는 메주로 전통 장 담가보세요"

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농협하나로마트 "맛있는 메주로 전통 장 담가보세요"

머니투데이
  • 세종=정혁수 기자
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  • 2019.02.15 18:05
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15일 농협하나로마트 우수고객 대상 전통 장 담그기 체험행사

농협하나로유통은 15일 우수고객을 대상으로 전통 장 담그기 체험행사를 가졌다.
농협하나로유통이 정월대보름을 앞둔 15일 경기도 양평에 위치한 지평농협에서 농협하나로마트 우수고객을 대상으로 '전통 장(醬) 담그기 체험행사'를 마련했다.

전통 장(醬)은 직접 만들어 먹기 번거롭다는 이유로 바쁜 현대인의 생활에서 점차 멀어져가는 식품이었지만, 최근 건강에 좋은 대표적 웰빙 슬로우 푸드로 알려지면서 직접 장을 담가 먹는 가정이 꾸준히 증가하고 있다.


이날 행사에 참여한 우수고객들은 100% 국산 콩을 활용해 손쉽게 전통 장(醬)을 만드는 방법을 익히고, 지평농협 가공공장을 둘러보며 전통 발효식품에 대해 이해 폭을 넒혔다.

김성광 농협하나로유통 대표이사는 "다음 달 17일까지 전국 농협하나로마트에서 전통 장(醬) 담그기에 필요한 메주 등을 판매할 계획"이라며 "앞으로도 우수한 전통 식문화를 널리 알리고 소비자에게 쉽게 다가가기 위해 노력하겠다"고 말했다.



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