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온라인쇼핑몰 옥션은 최근 5년간(2014~2018) 튀김∙구이∙데우기 기능을 갖춘 대표 주방가전 에어프라이어, 전자레인지, 전기오븐, 전기그릴 등 4개 품목의 판매량을 분석한 결과 이 같이 나타났다고 21일 밝혔다.
지난 2014년 에어프라이어 판매 비중은 2% 불과했지만 2015년 4%, 2016년 5%, 2017년 18%로 꾸준히 증가했다. 지난해에는 38%까지 늘면서 처음으로 전자레인지, 전기그릴, 전기오븐 판매량을 모두 추월했다. 지난해 판매량은 2014년 대비 44배(4309%)나 급증한 수치다.
전자레인지(81%), 전기그릴(53%), 전기오븐(32%)도 5년새 판매량이 모두 증가했지만 판매 비중은 점차 감소했다. 전자레인지는 가정간편식 성장과 1인 가구 영향으로 2014년 47%, 2015년 50%, 2016년 54%로 꾸준히 증가세를 보이다가 2017년에는 44%, 지난해에는 33%로 줄었다.
기름 없이 건강한 튀김요리를 내세워 1인 가구와 젊은 주부층에게 수요가 높았던 에어프라이어는 최근 생선구이, 치킨요리 등으로 기능이 확대되고 전용 냉동식품까지 출시되면서 다양한 연령층에게 큰 인기다. 제품 크기는 1~2인용에서 4~5인용 대용량으로 커지고, 디자인도 원형에서 사각으로 진화했다.
김충일 옥션 디지털실 실장은 "튀김, 구이, 찜 등 다양한 요리를 쉽고 빠르게 할 수 있는 기능뿐 아니라 용량과 디자인까지 변화를 거듭하고 있다"며 "주방 필수품이 된 에어프라이어에 대한 수요는 더욱 커질 전망"이라고 말했다.
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