ÂüÄ¡ ºÎ»ê¹°·Î ¸¸µç ¾ç¾î»ç·á´Â Àü°»ÀÌ¡¤Àâ¾î µîÀÇ ¾îºÐ ¾ç¾î»ç·á¿¡ ºñÇØ °¡°ÝÀÌ 5ºÐÀÇ1 °¡·® Àú·ÅÇÏ´Ù. Æ¿¶óÇÇ¾Æ ¾ç½Ä ¾î°¡ÀÇ »ç·á ¿ø°¡ Àý°¨¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ºÎ°æ´ëÇб³ »ç·á¿µ¾ç¿¬±¸¼Ò Á¤ÁÖ¿µ ¿¬±¸¿ø(40¡¤¼ö»ê»ý¹°Çаú)Àº ½ÄÇ°±â¾÷ÀÎ ¢ß¿À¶Ñ±â»ê ÂüÄ¡ ºÎ»ê¹°(ÂüÄ¡´ë°¡¸®, ³»Àå, ºñ´Ã µî)·Î Á¦Á¶ÇÑ ¾ç¾î»ç·á¸¦ Æ¿¶óÇǾƿ¡ ÇÑ ¼¼´ë¿¡ °ÉÃÄ ¸ÔÀÌ·Î °ø±ÞÇÑ °á°ú ¼öÀº°ú Ä«µå¹Å µî Áß±Ý¼Ó ³óÃà·üÀ̽ÄÇ°¾ÈÀü±âÁØ À̳»·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Á¤ ¿¬±¸¿øÀº À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ 2000¿© ¸¶¸®ÀÇ Æ¿¶óÇǾƸ¦ ÂüÄ¡ ºÎ»ê¹° ¾ç¾î»ç·á¸¸À¸·Î »çÀ°Çϸç Áö³ 2016³âºÎÅÍ 2017³â±îÁö 2³â¿¡ °ÉÃÄ Áß±Ý¼Ó ³óÃà·üÀ» ÃßÀûÇß´Ù.
¿¬±¸°á°ú Æ¿¶óÇǾÆÀÇ ¼ºÀå¿¡ µû¶ó üÁߺ°(200g, 300g, 400g, 500g)·Î ³»Àå°ú ±ÙÀ°ºÐ, Àü¾îü ¹× ³È² µî¿¡ ³óÃàµÈ ¼öÀº°ú Ä«µå¹ÅÀÇ ÇÔ·®À» ÃøÁ¤ÇßÀ» ¶§, ¼öÀº°ú Ä«µå¹ÅÀÇ ³óÃà·üÀº üÁß Áõ°¡¿Í ºñ·ÊÇØ Áõ°¡ÇßÁö¸¸, ±× ³óÃàÇÔ·®Àº ¸ðµÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü±âÁØ(0.5 mg/kg ¹Ì¸¸)ÀÇ Àý¹Ý ¼öÁØÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ´ãÀº ³í¹® 'Tuna Byproducts as a Fish-meal in Tilapia Aquaculture'´Â »ýÅÂȯ°æ ºÐ¾ßÀÇ ±¹Á¦Àü¹®ÇмúÁö 2¿ùÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.