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학과 재학생들은 홍콩 이공 대학 탐방을 통해 글로벌 관광산업의 최근 동향과 고객 관점 서비스를 직접 경험을 통해 배우고 현장 실무교육과 주요 관광지 답사를 진행했다.
이번 탐방의 주요내용은 컨벤션과 이벤트 관리에 대한 주제 특강과 빅데이터를 통한 고객의 잠재패턴 분석 스터디였다. 이어 홍콩 아이콘 호텔에서 아시아 최초 도입된 ORCA(Organic Refuse Conversion Alternative) 즉 음식물 쓰레기를 물로 만들어 호텔 수직 정원에 공급하는 기술을 배우고 실내 수직 정원의 자연 친화적 공간연출 및 고객 관점 맞춤형 서비스를 체험했다.
홍콩 폴리테크닉 대학의 호텔관광대학 Kaye Chon 학장은 "건양사이버대 문화관광경영학과 재학생들이 이번 탐방을 통해 통찰력 있는 학습 경험을 얻고, 관련 분야 현장에서 잘 활용할 수 있길 바란다"고 말했다.
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최병호 학우는 "환경보호를 위해 지속 가능한 경영의 일환으로 자재/자원/전기 절감, 기존 시설/인적자원의 활용에 대한 다양한 실제 사례가 매우 인상 깊었다"고 탐방소감을 밝혔다.
김미주 교수는 "이번 문화관광 탐방은 미래 세대의 요구에 부응하는 현업 사례와 체험을 토대로 5060 신중년 재학생들에게 행복한 인생 2모작 설계와 3모작 준비를 위한 경력 관리 및 전환, 새로운 기술 적용, 사회적 관계 형성에 큰 도움이 됐다"고 말했다.
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