¹è¿ì Á¤ÀºÃ¤/»çÁøÁ¦°ø=ºÎ½¦·Ð(BOUCHERON) |
Á¤ÀºÃ¤´Â Áö³ 13ÀÏ °æ±â ¼º³²½Ã Çö´ë¹éÈÁ¡ ÆDZ³Á¡¿¡¼ ¿¸° 'ºÎ½¦·Ð' Æ˾÷ ºÎƼũ¿¡ ¾Ú¹ö¼´õ ÀÚ°ÝÀ¸·Î Âü¼®Çß´Ù.
À̳¯ Á¤ÀºÃ¤´Â ¿ì¾ÆÇÑ µå·¹ÀÌÇÎÀÌ ¸Ú½º·¯¿î º£ÀÌÁö»ö ÀÇ»ó¿¡ °°Àº »ö ½º¿þÀ̵å ÇÏÀÌÈúÀ» ¸ÅÄ¡ÇØ °í±Þ½º·¯¿î ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬ÃâÇß´Ù.
Á¤ÀºÃ¤´Â ±ò²ûÇÑ ¿ø Ä÷¯·Î ¸ÂÃá ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ´ÙÀ̾Ƹóµå°¡ ¼¼ÆÃµÈ ºÎ½¦·ÐÀÇ ½ê»½ º¸Çð ¸ñ°ÉÀÌ, ±Í°ÉÀÌ ¹ÝÁö¸¦ ¸ÅÄ¡ÇØ ·°¼Å¸®ÇÑ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ´õÇß´Ù.
¹è¿ì Á¤ÀºÃ¤/»çÁøÁ¦°ø=ºÎ½¦·Ð(BOUCHERON) |
±ò²ûÇÑ ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ·°¼Å¸®ÇÑ Á־󸮰¡ ÇÔ²² ¾î¿ì·¯Áø ½ºÅ¸ÀÏ·Î Á¤ÀºÃ¤´Â ƯÀ¯ÀÇ ½Åºñ·Î¿î ¸Å·Â°ú ÇÔ²² µ¶º¸ÀûÀÎ ¾Æ¿ì¶ó¸¦ »Ë³Â´Ù.
À̳¯ Æ˾÷ ºÎƼũ¿¡ Âü¼®ÇÑ Á¤ÀºÃ¤´Â ºÎ½¦·ÐÀÇ ¿ª»çÀûÀÎ ÀÛÇ°µéÀ» °æÇèÇÏ°í, ½ºÅ¸Àϸµ ·ë¿¡¼ ½ê»½ º¸Çð Ä÷º¼ÇÀ» Á÷Á¢ Âø¿ëÇغ¸´Â µî 1858³âºÎÅÍ À̾î¿Â ¸ÞÁ¾ÀÇ Ç츮ƼÁö¿Í ¿¹¼ú¼º, ÀåÀÎÁ¤½Å¿¡ Âù»ç¸¦ º¸³Â´Ù´Â ÈĹ®ÀÌ´Ù.
»õ·Ó°Ô ¿ÀÇÂÇÑ ºÎ½¦·ÐÀÇ Æ˾÷ ºÎƼũ¿¡´Â ºÎ½¦·ÐÀÇ ¿ª»çÀûÀÎ ÀÛÇ°À» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÄ«À̺ê Á¸°ú ÀåÀÎÀÇ Æ¯º°ÇÑ ±â¼úÀ» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Â »çºê¾ÆÆä¾î(Savoire-faire) Á¸, ÇÁ¶û½º¿¡ ¿ÍÀÖ´Â °Í °°Àº Âø°¢À» ºÒ·¯ ÀÏÀ¸Å°´Â ÇÁ·»Ä¡ ¹«µåÀÇ ¿©À¯·Î¿î ƼŸÀÓÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Ä«Æä Å׶ó½º, ±×¸®°í ºÎ½¦·Ð ÀÛÇ°À» Âø¿ëÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ½ºÅ¸ÀϸµÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾Æ´ÁÇÑ ½ºÅ¸Àϸµ ·ëÀÌ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
ÇÑÆí ºÎ½¦·ÐÀÇ Æ˾÷ ºÎƼũ´Â ¿À´Â 31ÀϱîÁö Çö´ë¹éÈÁ¡ ÆDZ³Á¡ 1Ãþ ¿¸°±¤Àå¿¡¼ ÁøÇàµÈ´Ù.