±¤µ¿Ä§Çâȯ/»çÁøÁ¦°ø=±¤µ¿Á¦¾à |
¼¼°è 3´ë Çâ Áß ÇϳªÀΠħÇâÀº ħÇ⳪¹«°¡ ½º½º·Î »óó¸¦ Ä¡À¯Çϱâ À§ÇØ ¸¸µç Áø¾×(¼öÁö)ÀÌ ¼ö³â~¼öõ³âÀ» °ÅÃÄ ±»¾îÁø °ÍÀ¸·Î ¼ºÁúÀÌ ¿(æð)ÇÏ°í ¸ÀÀº ¸Ê°í ¾²¸ç µ¶ÀÌ ¾ø´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Á¶¼±¿ÕÁ¶½Ç·Ï°ú µ¿ÀǺ¸°¨, »ï±¹»ç±â µî¿¡ ±ÍÇÑ °Ç° ¿ø·á·Î ±â·ÏµÈ ħÇâÀº ³Ã°¨À» ÇؼÒÇÏ°í ¾ç±â¸¦ ºÏµ¸¿ì´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±¤µ¿Ä§Çâȯ¿¡´Â ±¤µ¿Á¦¾à Á¦Ç° ±âÁØ ÃÖ´ë ÇÔ·®ÀÎ 16%ÀÇ Ä§ÇâÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ¿¡ ´õÇØ ¾ç±â¸¦ º¸È£ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ³ì¿ëÀÌ 10% ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ±¤µ¿Á¦¾àÀÇ ¹èÇÕºñ¹ýÀ¸·Î ´ç±Í¿Í »ê¼öÀ¯, õ±Ã, È«»ï µî ¾ö¼±µÈ 16°¡Áö ÀüÅë ¿ø·á°¡ ¹èÇյŠÀÖ´Ù.
±¤µ¿Á¦¾à °ü°èÀÚ´Â ¡°Ä§ÇâȯÀº À帶ö¿¡ ±Þ°ÝÇÏ°Ô Ã¼·ÂÀÌ ÀúÇϵưųª ȯÀý±â °Ç°°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì, ²ÙÁØÇÑ Ã¼·Â ¹× ±â·Â °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì¿¡ 1ÀÏ 1ȸ 1ȯ¾¿ °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é ¿µ¾ç°ø±Þ°ú °Ç°ÁõÁø, üÁú°³¼± µî¿¡ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ¾î ¡°À̹ø À̺¥Æ®´Â ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ħÇâȯÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ¡±¶ó¸ç ¡°Àü¹® »ó´ã¿øÀ» ÅëÇØ ¼·Ãë ¹æ¹ý µî¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »ó´ãÀ» ¹Þ°í ±¸ÀÔÇØ¾ß Ä§ÇâÀÇ È¿´ÉÀ» Áõ´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇÑÆí ±¤µ¿Á¦¾àÀº 57³â ÀüÅëÀ» °¡Áø ¿À¸®¿£Å» Çコ»çÀ̾𽺠±â¾÷À¸·Î, ħÇâȯ Á¦ÀÛ ½Ã Àü¹® R&D ±â¼úÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î 300°¡ÁöÀÇ Ç°Áú°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇϸç HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Á¶°øÀå¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
8¿ù ÇÑ ´Þ°£ ÁøÇàµÇ´Â 2+1 ¹× ¼±Âø¼ø À̺¥Æ®¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ±¤µ¿Ä§Çâȯ °ø½Ä »çÀÌÆ® ȤÀº ÀüÈ ¹®ÀǸ¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.