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아이오케이, 멜팅 소울 신메뉴 2종 출시 "이원일 셰프 손맛 녹였다"

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아이오케이, 멜팅 소울 신메뉴 2종 출시 "이원일 셰프 손맛 녹였다"

머니투데이
  • 김건우 기자
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  • 2022.08.25 11:21
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종합엔터테인먼트기업 아이오케이 (3,950원 ▼50 -1.25%)는 버거 전문점 멜팅소울 압구정 로데오 점에서 스타 셰프 이원일의 신메뉴 2종을 선보인다고 25일 밝혔다.

이번 신메뉴는 불고기버거와 에그멜팅버거다. 불고기버거는 육즙과 육향이 가득한 고기 패티와 버터헤드의 아삭한 식감이 돋보인다. 이원일 셰프가 직접 개발한 특제 불고기 소스와 마요네즈가 첨가되어 있다.


에그멜팅버거는 반숙 계란의 부드러운 풍미가 돋보이는 버거다. 멜팅 소울 특유의 고기 패티와 조화는 물론 고소한 모차렐라 소스, 피클과 양파 슬라이스 등이 첨가되어 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 장점이다.

한편 김태우와 이원일 셰프가 만든 멜팅 소울은 지난 5월 강원도 속초에서 시작, 론칭 2개월 만에 아이오케이와 서울 압구정로데오점을 추가 오픈했고 다산 신도시 등 전국 5개 지점 운영을 목표로 하고 있다.



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