üÁß°ü¸®·Î °í¹ÎÇϴ ȯÀںеéÀ» ¸¸³ª´Ù º¸¸é ȯÀںР½º½º·Î ȱ±è¿¡ ÀÌ·¸°Ô ¸»ÇÏ°ï ÇÕ´Ï´Ù. ¡®¼±»ý´Ô, ±×³É ¸ÅÀÏ °úÀϸ¸ ¸Ô°í »ì±î¿ä? ±×·³ ºüÁö°ÚÁÒ?¡¯
Âü ´ë´äÇϱ⠰ï¶õÇÕ´Ï´Ù. Á¤´äÀ» ¸ô¶ó¼ ´ë´äÇϱ⠾î·Á¿î °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Á¤´äÀ» ¸»¾¸µå¸®¸é ½Ç¸ÁÇϽDZîºÁ ´ë´äÇϱ⠾î·Á¿î °Ì´Ï´Ù.
ÀÌ·± ¸»¾¸À» ÇϽô ºÐµéÀº ´ëºÎºÐ ¡®Æ÷µµ ´ÙÀ̾îÆ®¡¯, ¡®¹Ù³ª³ª ´ÙÀ̾îÆ®¡¯ °°Àº °úÀÏÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ±ÓÀü¿¡ ¸Éµ¹±â ¶§¹®¿¡ ÇϽô ¸»¾¸À̽ÃÁö¿ä. ¶Ç ¾î¸± ¶§ ºÎ¸ð´ÔµéÀÌ ½Ä»ç ÈÄ °úÀÏÀ» ³» ¿À¸é¼ °úÀÏ ¸Ô±â ½È¾îÇÏ´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ¡®°úÀÏÀº »ì ¾ÈÂî´Ï±î Á» ¸Ô¾î¶ó¡¯°í ÇϽôø ÈÆ°è°¡ ³²¾Æ¼ ±×·¯±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
¹®Á¦´Â °úÀϵµ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é »ìÂó´Ï´Ù. À§¿¡¼ ¾ð±ÞÇÑ °úÀϵéÀ» °£´ÜÈ÷ ¤¾î º¸¸é, Æ÷µµ ÇÑ ¼ÛÀÌ´Â 180kcal, °ÅºÀ ÇÑ ¼ÛÀÌ´Â 230kcal Á¤µµ ³ª°©´Ï´Ù. ¹Ù³ª³ª ÇÑ °³´Â 100kcal Á¤µµ µÇ°í¿ä. °á±¹ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù¸é ¸ö¿¡¼ »ç¿ëÇÏ°í ³²Àº Ä®·Î¸®´Â Áö¹æÀ¸·Î ÀúÀåµÇ´Â °ÍÀº »§À» ¸Ô´ø, ¹äÀ» ¸Ô´ø, ±¹¼ö¸¦ ¸Ô´ø, °úÀÏÀ» ¸Ô´ø ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù.
´Ü¼øÈ÷ »ý°¢ÇÏ¸é ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ´Â ÇÏ·ç 1500kcal Á¤µµ¸¦ ¼·ÃëÇÑ´Ù°í ÇÒ ¶§, °ÅºÀÀº 6¼ÛÀÌ Á¤µµ ¸ÔÀ¸¸é µÇ´Â °Ì´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ·¸°Ô ÇßÀ» ¶§, ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ź¼öȹ°Àº ¾î´À Á¤µµ ¼·Ãë°¡ µÇÁö¸¸, °¡Àå Áß¿äÇÑ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®ÀÌ ³Ê¹« ¶³¾îÁö°Ô µË´Ï´Ù.
´Ü¹éÁúÀº Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ À¯Áö½ÃÄÑÁÖ°í, ¿ì¸® ¸öÀÇ ±ÙÀ°À» ¸¸µå´Âµ¥ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϸç, ´Ü¹éÁúÀÇ ±âº» ¿ä¼ÒÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß¿¡¼ ¸î °³´Â À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê°í´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ÇÕ¼ºÇÏÁö ¸øÇÏ´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ̱⠶§¹®¿¡ À̵éÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö¸é ¿©·¯ °¡Áö ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÇÕº´ÁõÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¸»¾¸µå¸®¸é ȯÀںеéÀº ÇѼûÀ» Ç« ½¬¸é¼, ¡®±×·³ ä½ÄÁÖÀÇÀÚ°¡ µÇ¾î¾ß µÉ±î¿ä?¡¯¶ó°í ¸»¾¸ÇϽʴϴÙ. ±×·¯¸é Àúµµ ÇѼûÀ» Ç« ½¬¸é¼ ÀÌ·¸°Ô ´äº¯ µå·Á¾ß µË´Ï´Ù.
¡®±×·¸´Ù¸é ½º´ÔµéÀº ´Ù ³¯¾ÀÇØ¾ß µÇ°Ú³×¿ä, ¶×¶×ÇÑ ½º´ÔÀº ¸ô·¡ °í±â ¸ÔÀ»±î¿ä?¡¯
ä½ÄÁÖÀÇ ¿ª½Ã ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ¹«¸® ä¼Ò¶óµµ ¾ÆÁÖ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù¸é ³²´Â ¿¡³ÊÁö´Â Áö¹æÀ¸·Î ÀúÀåµË´Ï´Ù. ´ÜÁö ä¼Ò ÀÚü°¡ Ä®·Î¸®°¡ ¾ÆÁÖ ³·Àº ÆíÀÌ°í, Ç÷´çÁö¼ö (Glycemic index)°¡ ³·¾Æ¼ Ç÷´çº¯È¸¦ ´ú ÀÏÀ¸Å°±â ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ´Ù´Â ¶æÀÌÁö ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù´Â ¶æÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ä½ÄÁÖÀÇÀÚ Áß¿¡¼µµ ºñ¸¸À¸·Î °í¹ÎÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀûÁö¸¸ Á¸ÀçÇϴϱî¿ä.
°á±¹ ȯÀںеéÀº ÀÌ·¸°Ô ¸»¾¸ÇϽÃÁÒ. ¡®±×·³ µµ´ëü ¹» ¸ÔÀ¸¶õ ¸»ÀÌ¿¡¿ä!¡¯
°á·ÐÀûÀ¸·Î ³Ê¹« ´Ü¼øÈÇؼ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» Â¥¸é ¾È µÈ´Ù´Â ¶æÀÔ´Ï´Ù. ¾î´À Á¤µµ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇѵ¥, ÇÑ °¡Áö À½½Ä¸¸À¸·Î üÁßÀ» ÁÙÀÌ´Â °Í¿¡¸¸ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß¸é °á±¹Àº üÁßÀÌ ´Ù½Ã ¿ø»ó º¹±ÍµÅ ¹ö¸³´Ï´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±¹·ù³ª Âî°³·ùÀÇ ¿°ºÐÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀº µÇµµ·Ï °Ç´õ±â¸¸ ¸Ô°í, ¹äÀº ¹Ý °ø±â Á¤µµ, µÎºÎ¿Í »ý¼±, °è¶õ ÈòÀÚ °°Àº ´Ü¹éÁúÀ» ¾î´À Á¤µµ ¼·ÃëÇÏ¸é¼ ÀÚ½ÅÀÌ ¸ÔÀº ¿·®À» °è»êÇØ ³ª°¡´Â °ÍÀÌ ¡®Á¤µµ¡¯ÀÔ´Ï´Ù.