¼Óº¸
VIP
ÅëÇÕ°Ë»ö

½½·ÎǪµå-½½·ÎÅõÀÚ..´ë¹Ú ¾Æ´Ñ Áß¹Ú½Ã´ë ¿­·È´Ù

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ
  • ÀÌÇØ´ë ½Å¿µÁõ±Ç °­³²Áö¿ªº»ºÎÀå
  • Ä«Ä«¿ÀÅå °øÀ¯Çϱâ
  • Ä«Ä«¿ÀÅå ³ª¿¡°Ô Àü¼ÛÇϱâ
  • ÆäÀ̽ººÏ
  • Æ®À§ÅÍ
  • ³×À̹ö
  • ÅÚ·¹±×·¥
  • ¹®ÀÚ
  • VIEW 8,619
  • 2013.09.03 07:00
  • ±ÛÀÚÅ©±âÁ¶Àý

[¸Ó´Ïµð·ºÅÍ]

¡èÀÌÇØ´ë ½Å¿µÁõ±Ç °­³²Áö¿ªº»ºÎÀå
½½·ÎǪµå(Slow-food)´Â 1980³â´ë Áß¹Ý ·Î¸¶ ½ºÆäÀα¤Àå¿¡ À¯¸í Çܹö°Å üÀÎÀÌ µé¾î¼­¸ç ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¹Ý´ë·Î »ý°Ü³­ °³³äÀÌ´Ù. ȹÀÏÀûÀÎ ¸ÀÀÇ Ç¥ÁØÈ­¿¡ ¹Ý±â¸¦ µç ½½·Î¿ìǪµå´Â Àç·áÀÇ ÁغñºÎÅÍ Á¶¸®, À½½ÄÀ» ¸Ô´Â ¹æ¹ý±îÁö À½½Ä °íÀ¯ÀÇ ¸ÀÀ» Ãß±¸ÇÑ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ½½·Î¿ìǪµå´Â ¿À·£ ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â °æÇèÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.


ÃÖ±Ù 1~2³â »çÀÌ ±ÝÀ¶ÅõÀÚ½ÃÀå¿¡µµ ÀÌ¿Í ºñ½ÁÇÑ ½½·Î ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ°í ÀÖ´Ù. ´Ü±â ¼öÀÍ·üº¸´Ù ÁßÀå±â ¼öÀÍ·üÀ», ¸®½ºÅ© ´ëºñ °í¼öÀͺ¸´Ù Áö¼ÓÀûÀÎ Áß¼öÀÍÀ» ¿øÇÏ´Â °í°´ÀÌ ´Ã¾ú´Ù.

'ÁßÀ§Çè Áß¼öÀÍ'À¸·Î Ç¥ÇöµÇ´Â °í°´µéÀÇ º¯È­µÈ ÅõÀÚ¼ºÇâÀº '½½·ÎÅõÀÚ'¶ó ºÎ¸¦ ¸¸Çѵ¥ ÀÏÁ¤¼öÁØÀÌ»óÀÇ ÀÚ»êÀ» °¡Áø ÅõÀÚÀÚÀϼö·Ï, ÀºÅ𸦠¾ÕµÎ°Å³ª ÀºÅðÁغñ¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â ÅõÀÚÀÚÀϼö·Ï ÀÌ·± ¼±È£Çö»óÀº ¶Ñ·ÇÇÏ´Ù. ¿µ¾÷ÇöÀå¿¡¼­ ÀÌ½Ê³â ³Ñ°Ô ¸ö´ã¾Æ ¿À¸ç ¸¹Àº °í°´À» ¸¸³µÁö¸¸, °ú°Å¿Í´Â »ç¹µ ´Ù¸¥ ¸ð½ÀÀÌ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ º¯È­¿¡´Â ¸î °¡Áö ¹è°æÀÌ ÀÖ´Ù. °¡Àå ¸ÕÀú Á¤Ã¼µÈ ÁֽĽÃÀåÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áß¼öÀÍ ¼±È£Çö»óÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ã°è¹Ù´ÃÀ» °ú°Å·Î µ¹·Á 2000³â´ë ÃÊ·Î °¡º¸ÀÚ. 1990³â´ë ¸»ºÎÅÍ 2000³â ÃÊ¹Ý Àü¼¼°è´Â IT±¤Ç³°ú °ðÀ̾î IT¹öºí ºØ±«¸¦ °æÇèÇß´Ù.

2õ³â Á߹ݿ¡´Â Áß±¹½ÃÀåÀÇ ±Þ¼ºÀå°ú ¸®¸Õ»çŸ¦ °ÞÀ¸¸ç ¶Ç ÇÑ ¹ø ·Ñ·¯ÄÚ½ºÅÍ Áõ½Ã¸¦ °æÇèÇß´Ù. 2010³â Â÷È­Á¤(ÀÚµ¿Â÷, È­ÇÐ, Á¤À¯)À¸·Î ´ëÇ¥µÇ´Â ·¦¾îÄ«¿îÆ® µ¹Ç³Àº ½ÃÀåÀÇ ¹ÝÀüÀ» ²ÒÇÏ´Â µí ÇßÁö¸¸, À¯·´¹ß ±ÝÀ¶À§±â·Î ÅõÀÚÀڵ鿡°Ô ½Ã·ÃÀ» ÁÖ¾ú´Ù.


ÁֽĽÃÀåÀº ´Ã À§±â¿Í ±×°ÍÀ» ±Øº¹ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÇ ¿¬¼ÓÀ̾ú°í ÅõÀÚÀÚ¿¡°Ô´Â Á¾Á¾ ÅõÀÚÀÇ ±âȸ°¡ µÆ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ÁֽĽÃÀåÀº ²Ï ¿À·£½Ã°£ Á¤Ã¼ÇÏ°í ÀÖ°í ÀÌ·¯ÇÑ Á¤Ã¼±â°¡ ±æ¾îÁöÀÚ ÅõÀÚ¿¡ ÇǷθ¦ ´À³¤ ÅõÀÚÀÚµéÀÌ ¾ÈÀü ¼±È£Çö»óÀ» º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù. ¼ÒÀ§¸»ÇØ ´ë¹Úº¸´Ù´Â ²ÙÁØÇÑ Áß¹ÚÀ» Ãß±¸ÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.

¶Ç Àú±Ý¸®¿Í Àú¼ºÀåÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÅõÀÚȯ°æ º¯È­´Â Àå±âÅõÀÚÀÇ Çʿ伺À» ºÎ°¢½ÃÄ×´Ù. ÃÖ±Ù ¸î °³¿ù »çÀÌ ±Ý¸®ÀÇ µî¶ôÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸ ¿©ÀüÈ÷ Àú±Ý¸® ±âÁ¶´Â °è¼ÓµÇ°í ÀÖ°í, Àú¼ºÀå °æÁ¦´Â ²Ï ¿À·£±â°£ Áö¼ÓµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

¿©±â¿¡ Á¡Á¡ ´Ã¾î³ª´Â Æò±Õ¼ö¸íÀº ÅõÀÚÀÚ·Î ÇÏ¿©±Ý ´çÀåÀÇ ¼öÀͺ¸´Ù ¹Ì·¡ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼öÀÍ¿¡ ´ëÇÑ Çʿ並 ´õ ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù. Áï, ¿À·£ ¼¼¿ù °ËÁõÀ» ¹ÞÀº »óÇ°, º¯µ¿¼ºÀÌ ÀÛÀº »óÇ°¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀÌ Ä¿Áö´Â °ÍÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù ±ÝÀ¶ÅõÀÚ½ÃÀå¿¡¼­ ÀÌ°°Àº ¿òÁ÷ÀÓÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ä±ÇÈ¥ÇÕÇü »óÇ°ÀÇ °æ¿ì ÃÖ±Ù 1³â°£ ¾à 5Á¶6490¾ï¿øÀÌ À¯ÀԵƴÙ. ÃÑ ¼³Á¤±Ý¾×ÀÎ 23Á¶¿øÀÇ ¾à 23%¿¡ ´ÞÇÏ´Â ±Ý¾×ÀÌ´Ù.

ÁßÀ§Çè Áß¼öÀÍÀ» Ç¥¹æÇÏ´Â °ø¸ðÇü ÇìÁöÆݵåÀÇ °æ¿ì 1³â ¸¸¿¡ 1Á¶¿ø¸¦ ³Ñ¾î¼¹´Ù. ÁÖ½ÄÇü »óÇ°ÀÇ °æ¿ì Àå±â ¼öÀÍ·ü ÃßÀÌ°¡ ¶Ù¾î³­ ÆݵåµéÀÇ °æ¿ì Å©°Ô´Â 5000¾ï¿ø, Àû°Ô´Â ¼ö½Ê¾ï¿ø ÀÌ»óÀÇ Áõ°¡¸¦ º¸¿´´Ù. ¾ó¸¶ Àü ½Å¿µ¹ë·ù°í¹è´çÆݵ尡 ¹è´çÁÖ ÃÖÃÊ·Î 1Á¶¿øÀ» µ¹ÆÄÇÑ °ÍÀÌ ±× ¿¹ÀÌ´Ù.

½½·ÎǪµå°¡ »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ö µ¥´Â ¾ö¼±µÈ Àç·áÀÇ ¼±Åðú ¿À·£½Ã°£ Á¤¼ºÀÌ µé¾î°£ Á¶¸®°úÁ¤¿¡ ÀÖ¾ú´Ù. ±×¸®°í ¹«¾ùº¸´Ù ±×°ÍÀÌ °Ç°­À» À¯ÁöÇϴµ¥ È¿°ú¸¦ º¸¿´±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ÀÚ»ê°ü¸®¿¡¼­µµ ½½·ÎǪµå, ½½·ÎÅõÀÚÀÇ ½Ã°¢ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¿ì¼öÇÑ ÅõÀÚ´ë»óÀ» ¼±Á¤ÇÏ°í, º¯ÇÏÁö ¾ÊÀº ÅõÀÚ¿øÄ¢À» ½ÇõÇØ¿Â ÅõÀÚ»óÇ°À» °í¸£´Â ÀÏ, °Ç°­ÇÑ ÀÚ»ê°ü¸®¸¦ À§ÇØ Áö±Ý ÅõÀÚÀÚ°¡ ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀÌ´Ù.



¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º

ëÅ, ÀÌÀç¸í°ú ´ÙÀ½ÁÖ '¿µ¼öȸ´ã'¡¦"ÀÚÁÖ ¸¸³ª ±¹Á¤ ³íÀÇ"
³×À̹ö ¸ÞÀο¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶ Ä«Ä«¿ÀÅå¿¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ Ã¤³Î Ãß°¡

º£½ºÆ®Å¬¸¯

¿À´ÃÀÇ ²ÜÆÁ

  • ´º½º ¼Ó ¿À´Ã
  • ´õ¿µ»ó
  • ³¯¾¾´Â?
  • ÇコÅõµ¥ÀÌ

¸¹ÀÌ º» ´º½º

ºÎµ¿»ê À¯Æ©ºê Á¤º¸Ã¤³Î ºÎ¸´Áö
2023 ´ëÇѹα¹ »çȸ¾ÈÀüÁö¼ö

Æ÷Åä / ¿µ»ó