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고속도로 휴게소 '최고 먹거리' 찾아라!

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  • 광주=장철호 기자
  • 2007.06.20 14:13
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도공호남본부, 21일 주암 휴게소(천안방향)서 12팀 겨뤄

"고속도로 휴게소의 진정한 먹거리는 무엇인가?"

한국도로공사 호남지역본부(본부장 박병철)는 오는 21일 오전 9시부터 호남고속도로 주암휴게소(천안방향)에서 ‘제6회 호남지역 고속도로 휴게소 맛 자랑 경연대회’를 실시한다고 20일 밝혔다.

이번 대회는 호남지역 총 19개 휴게소 가운데 자체 품평회 등을 거쳐 12개 휴게소의 지역 특산물과 전통 먹거리를 활용해 개발한 음식을 내놓고 맛으로 승부를 가리게 된다.

이날 행사에는 맛 자랑 경연대회와 함께 부대행사로 댄스팀 공연, 고객참여 레크리에이션, 시식마당 등 다양한 고객참여 축하 이벤트가 함께 펼쳐진다.

고객들에게는 경연에 참여한 휴게소의 음식을 시식할 수 있는 기회도 주어지며, 특히 6월 보훈의 달을 맞이하여 보훈가족 미망인 20여명을 초청 특별 시식단 및 경로잔치도 병행할 계획이다.

한국도로공사 호남지역본부는 맛 자랑 경연대회에서 입상한 품목에 대해 인증서를 발급, 일정기간 동안 독점 판매할 수 있도록 하고, 휴게소의 특색 있는 식품으로 육성하여 휴게소 음식의 맛과 질, 그리고 서비스의 수준을 한층 높일 방침이다.

2002년부터 실시하여 올해로 6회째를 맞는 맛 자랑 경연대회는 지역특산물과 연계한 특색 있는 음식의 개발을 촉진하고 휴게소간의 서비스경쟁을 통해 지속적으로 서비스 수준을 높이는데 목적을 두고 있다.

지금까지 맛자랑 경연대회에서 입상한 작품은 고속도로 휴게소 이용객으로부터 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 휴게소 매출증대에도 크게 기여하고 있다.

한편 상을 받은 이후 고속도로 휴게소의 특색 있는 음식으로 자리 잡아 고객의 입맛을 돋우고 있는 음식은 88고속도로 지리산휴게소(대구방향) 지리산 흑돼지 허브 된장불고기, 남해고속도로 섬진강휴게소(부산방향)의 청매실 치즈 돈까스, 호남고속도로 정읍휴게소(순천방향) 매생이탕 우무냉국, 백양사휴게소(순천방향) 해초 비빔밥 등이 그 대표적인 음식이다.



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