속보
VIP
통합검색

터키커피, 돌위에서 가장 맛있게 만들어진다

  • 카카오톡 공유하기
  • 카카오톡 나에게 전송하기
  • 페이스북
  • 트위터
  • 네이버
  • 카카오스토리
  • 텔레그램
  • 문자

터키커피, 돌위에서 가장 맛있게 만들어진다

머니투데이
  • 송광섭 기자
  • 카카오톡 공유하기
  • 카카오톡 나에게 전송하기
  • 페이스북
  • 트위터
  • 네이버
  • 카카오스토리
  • 텔레그램
  • 문자
  • 2008.02.12 15:34
  • 글자크기조절
터키커피의 향은 수백년을 거슬러 올라간다. 그러나 단지 뜨거운 차 종류의 개념을 넘어 문화와 전통의 한 상징이던 터키 커피가 근대에 와서는 에스프레스, 필터커피, 인스턴트 커피에 밀려 일반 식당에서 찾아보기 힘들게 됐다.

터키커피는 1500년대 중반부터 세계에 알려졌다. 터키커피는 터키내에서는 사회생활과 상호관계를 증진시키는 도구였다. 손님을 환대할 때나 청혼을 위해 신부의 집을 방문하게 될 때 터키커피는 필수불가결한 요소였다.

터키 공화국 시기로 들어선 후, 경제 위기가 닥치자 터키커피도 영향을 받게 됐다. 커피는 터키내에서 생산된 것이 아니었기에 경제 위기때 수입을 감량한 첫 품목이었다. 가장 큰 타격은 1970년대 에제



머니투데이 주요뉴스

포스코 산 조카 vs 에코프로 산 삼촌…추석 재테크 승자는?
네이버 메인에서 머니투데이 구독 카카오톡에서 머니투데이 채널 추가

실시간 급상승

9.9

베스트클릭

MT리포트

"약으로 살뺀다"…비만치료제 시대 성큼(上) 月 200만원 '살 빼는 약', 이런 효과도?…"130조 잡아라" 경쟁 후끈

이슈패키지

주택공급 활성화 방안
주택공급 활성화 방안
PADO
PADO
티타임즈
티타임즈

오늘의 꿀팁

  • 뉴스 속 오늘
  • 더영상
  • 날씨는?
  • 헬스투데이

많이 본 뉴스

오피니언

골프 최고위 과정
부동산 유튜브 정보채널 부릿지
[연중기획] 인공지능 시대의 생존법, AI 리터러시 키우자

포토 / 영상

머니투데이 공식 SNS 채널