![]() |
±¤°í ´ë»ó ¼Ò°¨- ½ÅÀÇ½Ä ¼¿ï¿ìÀ¯ ±¤°íÈ«º¸ ½ÇÀå
![]() |
1984³â ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¸ñÀå¿¡¼ °í°´¿¡°Ô Àü´ÞµÇ±â±îÁö Àü °úÁ¤¿¡ ¡®ÄݵåüÀÎ ½Ã½ºÅÛ(Cold Chain System)¡¯À» µµÀÔÇØ °¡Àå ºü¸£°í °¡Àå ½Å¼±ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ °í°´¿¡°Ô Àü´ÞÇÏ´Â ÇÑÆí, À¯¾÷°è óÀ½À¸·Î ¸ðµç ǰ¸ñ¿¡ ´ëÇØ ¡®³ó¸²ºÎ À§ÇØ ¿ä¼Ò ÁßÁ¡ °ü¸® ½Ã½ºÅÛ(HACCP)¡¯À» Àû¿ëÇß½À´Ï´Ù.
¶Ç À¯¾÷°è ÃÖÃÊ·Î Á¦Á¶ÀÏÀÚ Ç¥±â¸¦ ½Ç½ÃÇØ ¾ðÁ¦ ¸¸µç ¿ìÀ¯ÀÎÁö °í°´µéÀÌ ¾Ë ¼ö ÀÖ°Ô Çß°í, º¸´Ù ½Å¼±ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Àü´ÞÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿ìÀ¯Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô °í·ÁÇÏ´Â Á¡ÀÌ ¡®½Å¼±µµ¡¯¶õ Á¡À» °¨¾È, Á¦Á¶ÀÏÀÚ¿Í À¯Åë±â°£À» ¾Ë·Á ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Á¦Á¶ÀÏÀÚ°¡ º¸´Ù ½Å¼±ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤È®ÇÑ ±âÁØÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿À·§µ¿¾È ¿ìÀ¯ ±¸¸Å½Ã À¯Åë ±âÇѸ¸ È®ÀÎÇÏ´Â °í°´µéÀÇ ½À°üÀ» º¯È½ÃŰ´Â °ÍÀº ½±Áö ¾ÊÀº °úÁ¦¿´½À´Ï´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¿ìÀ¯ÀÇ Á¦Á¶ÀÏÀÚ¶ó´Â »õ·Î¿î À̽´¸¦ Á¦±âÇϰí À̸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇÑ ±¸Ã¼Àû °¡Ä¡¸¦ Àü´ÞÇÏ´Â ´Ü°èº° Àü·«À¸·Î, ¿ìÀ¯¸¦ ±¸ÀÔÇÏ´Â ´ëºÎºÐ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á¦Á¶ÀÏÀÚ¸¦ È®ÀÎÇÏ°Ô µÆ½À´Ï´Ù.
¿ÃÇØ´Â ¼¿ï¿ìÀ¯¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â ¸ðµç ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¼¿ï¿ìÀ¯ Á¦Á¶ÀÏÀÚ Ä·ÆäÀÎÀ» Âù¼ºÇØ Áشٴ ÄÁ¼ÁÆ®·Î À̺¥Æ® °íÁö ±¤°í Ȱµ¿À» ÁøÇàÇß°í ÃÑ 120¸¸¸íÀÌ ³Ñ´Â ÀοøÀÌ À̺¥Æ®¸¦ Âü°¡ÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ °ÅµÎ±âµµ Çß½À´Ï´Ù.
º» »óÀ» ÁֽЏӴÏÅõµ¥ÀÌ °ü°èÀÚ ¿©·¯ºÐµé²² Áø½ÉÀ¸·Î °¨»çµå¸®¸ç ¾Æ¿ï·¯ ÀÌ´Â Á¦Á¶ÀÏÀÚ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¿ï¿ìÀ¯°¡ ÀÚ¸¸ÇÏÁö ¾Ê°í Áö¼ÓÀûÀÎ Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ ¾ðÁ¦³ª °í°´ Áß½ÉÀÇ ¸¶À½À¸·Î, °í°´À¸·ÎºÎÅÍ »ç¶û ¹Þ´Â 1µî ºê·£µå°¡ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇ϶ó´Â ¶æÀ¸·Î »õ±â°Ú½À´Ï´Ù.