한국농촌경제연구원은 지난 6일부터 이틀간 소비자 745명을 대상으로 조사한 결과 응답자의 83%가 국산 돼지고기 가격 상승으로 다른 육류를 구매한 경험이 있다고 밝혔습니다.
대체 육류는 닭고기가 36%로 가장 많았고 한우고기 17.9%, 오리고기 16%, 수입쇠고기가 15.1%로 조사됐습니다.
지난 5월 조사 결과와 비교해볼 때 국산 돼지고기의 대체육류로 닭고기를 소비한다는 응답이 27%에서 36%로 9%포인트 증가했고, 한우고기 5.8%포인트, 수입쇠고기 3.1%포인트 늘었습니다.
농경연은 "가격이 하락한 한우고기가 돼지고기 대체재로 부상했다"고 분석했습니다.
- 2011.07.28 14:23
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