ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î À¯¹æ¾Ï ¹ßº´·ü Áõ°¡ ¿øÀΰú ÀþÀº ȯÀÚ°¡ ¸¹Àº ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ¸íÈ®È÷ ¹àÇôÁø °ÍÀº ¾ø´Ù. ´Ù¸¸ ȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¿ªÇÐÁ¶»ç¸¦ ÅëÇؼ À¯¹æ¾Ï °íÀ§ÇèÀÎÀÚµéÀÌ Á¦½ÃµÇ°í ÀÖ´Ù.
À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â °¡Àå Å« ¿äÀÎÀº À̸¥ ÃÊ°æÀ̳ª ´ÊÀº Æó°æ, ´ÊÀº ù Ãâ»ê ½Ã±â, ¼öÀ¯ °æÇè·ü °¨¼Ò µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ È£¸£¸ó °úÀ×(ºÒ±ÕÇü)ÀÌ´Ù. °íÁö¹æ¡¤°íÄ®·Î¸®·Î ´ëº¯µÇ´Â ¼±¸ÈµÈ ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¿µÇâµµ ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÈ´Ù.
¿©¼ºÀÇ »çȸ ÁøÃâÀÌ È®´ëµÇ¸ç ÀæÀº À½ÁÖ ¹®È³ª ¾ß±ÙÀÌ Àæ¾ÆÁø °Íµµ À¯¹æ¾Ï ¹ßº´ Áõ°¡ ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ÃÖ±Ù Åë°èû ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é µµ½ÃÁö¿ªÀÌ ³óÃÌÁö¿ªº¸´Ù À¯¹æ¾Ï ¹ßº´·üÀÌ ¾à 20% ÀÌ»ó ³ô°Ô Á¶»çµÆ´Ù.
°¼º¼ö Çѱ¹À¯¹æ¾ÏÇÐȸ Åë°èÀÌ»ç(°üµ¿ÀÇ´ë Á¦ÀϺ´¿ø ¿Ü°ú)´Â "ºü¸¥ »çÃá±â¿Í ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¼±¸È, ´Ê¾îÁö´Â °áÈ¥°ú Ãâ»ê µî Çö´ë ¿©¼ºÀÇ ´Þ¶óÁø »ýÈ° ÆÐÅÏ ¿µÇâÀÌ Å¬ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
ºñ¸¸µµ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ È£¸£¸óÀÌ °úÀ׺кñµÇ´Â µ¥ ¿µÇâÀ» Áà °æ°èÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯¹æ¾ÏÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â °ÍÀº ¿¡½ºÆ®·Î°Õ È£¸£¸óÀÇ °úÀ×Àε¥, Áö¹æÁ¶Á÷ÀÌ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ °ø±ÞÀ» ´Ã·Á À¯¹æ¾Ï À§Çèµµ¸¦ ³ôÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Æó°æ ÈÄ¿¡´Â ¸ö¹«°Ô°¡ ±ÞÁõÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ´õ¿í ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º¸Åë Æó°æ ÈÄ¿¡´Â ¸ö¹«°Ô°¡ 10kg ÀÌ»ó ´Ã¾î³ª´Â µ¥, À̶§ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§Çèµµ´Â 18% °¡·® Áõ°¡ÇÑ´Ù°í º¸°íµÈ´Ù.
À½ÁÖµµ À§ÇèÀÎÀÚ´Ù. ÁÖÁ¾¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ÇÏ·ç 24g ÀÌ»ó ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇϸé À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Ã¼³» ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú ¾Èµå·Î°Õ ºÐºñ¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý·üÀ» ³ôÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¿îµ¿Àº À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý·üÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÈ´Ù. ¿îµ¿ÀÚü°¡ ü³»ÀÇ È£¸£¸ó°ú ¿¡³ÊÁö ±ÕÇü¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» Çؼ´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 5ȸ ÀÌ»ó 45~60ºÐ Á¤µµ ¿îµ¿Çϸé À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù.
À¯ÀüÀûÀÎ ¿äÀεµ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. °¡Á· Áß À¯¹æ¾Ï ȯÀÚ°¡ Àְųª, À¯ÀüÀÚÀÇ º¯ÀÌ°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì À¯¹æ¾Ï¿¡ ³ëÃâµÉ À§ÇèÀÌ Å« °ÍÀ¸·Î ÀÔÁõµÈ ¸¸Å °ü¸®¸¦ öÀúÇÏ°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.