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산도 바다도 붉은 10월 '2011 속초 젓갈·붉은대게축제'

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  • 최병일 기자
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  • 2011.10.21 06:00
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▲국내에서 가장 많은 어획량을 자랑하는 붉은대게
▲국내에서 가장 많은 어획량을 자랑하는 붉은대게
속초에는 설악의 붉은 단풍 만큼 유명한 먹거리가 있다. 전국 어획량의 51%를 차지하는 붉은 대게다. 대게하면 울진이나 영덕이 잘 알려져 있지만 어획량에 있어서만은 단연 발군이다. 속초시는 국내 최고 어획량을 자랑하는 붉은 대게와 염도가 낮은 웰빙 젖갈을 알리기 위한 '2011 속초 젓갈ㆍ붉은대게축제'가 21일부터 23일까지 3일간 청호동 아바이마을 일원에서 개최한다.

이번 축제는 곁가지 프로그램을 과감히 생략하고 축제의 본래 주제인 '젖갈'과 '붉은대게'라는 핵심에 집중하고 있다. 명품으로 각광받는 젓갈과 붉은대게에 관한 체계적인 정보를 확인할 수 있는 '젓갈ㆍ붉은대게 명품관'과 두 제품을 저렴하게 구입할 수 있는 '젓갈ㆍ붉은대게 판매관'을 축제 기간 동안 상시 운영할 예정이다.

체험 프로그램으로는 '웰빙젓갈만들기'가 있으며 젓갈을 주재료로 만들 수 있는 다양한 요리를 시연하는 '윤 교수와 함께하는 명품요리' 가 진행될 예정이다.

붉은대게와 젓갈 무료시식은 물론 붉은대게를 주제로 이채로운 볼거리를 제공하는 '부두 레드카펫' 다양한 바다 먹거리를 접할 수 있는 '어촌향토음식촌'도 꾸며져 재미를 더할 예정이다. 개막일인 21일에는 '바다에 단풍이 들었습니다'라는 주제로 축하공연도 열린다.

속초 젓갈ㆍ붉은대게축제 찾아가는 길
◎ 영동고속도로 → 동해고속도로 → 속초 → 청호동 아바이마을
◎ 서울춘천고속도로 → 미시령 → 속초 → 청호동 아바이마을
※ 내비게이션 : 아바이마을

문의 033)639-2471, 2473(속초시청)



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