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청정원 '김장 담그기' 쿠킹 클래스 개최

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청정원 '김장 담그기' 쿠킹 클래스 개최

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  • 2011.10.29 18:33
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(서울=뉴스1 염지은 기자) 대상 청정원(대표 박성칠)은 오는 11월 3일 창천동 린나이 요리학원에서 새롭게 리뉴얼한 청정원 액젓과 청정원 천일염을 이용한 김장 담그기 쿠킹클래스인 '우리집 김장 대작전'을 진행한다.

청정원 홈페이지커뮤니티인 '자연주부단'(www.chungjungwon.co.kr)' 에서경기 지역 회원 중 활동 실적이 좋은 새내기 주부 위주로 20명을엄선해 진행할 예정이다.참가자들은 청정원 전속 쉐프인 신수경 쉐프에게 김장 담그는 법을 배우고 본인이 직접 담근 1인당 5~6kg의 김장 김치를 집으로 가져갈 수 있다.

쿠킹클래스에서 사용될 액젓은 국내에서 유일하게 국내산 천일염으로 자연 숙성시킨 '제주모슬포멸치액젓'. 제주모슬포 멸치와 국내산 천일염으로만 숙성시켜 타 제품에 비해 맛이 더욱 깊고 담백한 것이 특징이다.

쿠킹클래스는 청정원 자연주부단 홈페이지에서 신청이 가능하다.



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