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(서울=뉴스1) 심혜민 인턴기자 =
2011년산 보졸레누보 와인이17일(현지시간) 출시됐다. 보졸레누보는 프랑스 부르고뉴주 보졸레 지방에서 매년 9월초에 수확한 포도를 4~6주 숙성시킨 후 11월 셋째 주 목요일부터 출시하는 포도주다. 일반 와인과 달리 발효 즉시 내놓은 신선한 맛이 특징이며 보관하지 않고 빨리 마신다. 흔히 보르도 지방의 와인을 '와인의 여왕', 보졸레누보를 '와인의 왕'이라고 부른다.
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