(사)한국외식산업학회(회장 이대홍)와 (사)한국프랜차이즈경영학회(회장 이용기)는 공동으로 오는 26일(토) 신흥대학교 에벤에셀관에서 '2011년도 정기 추계학술대회'를 공동으로 개최한다.
이번 학술대회는 “외식산업진흥법 시행에 따른 외식산업 및 프랜차이즈산업의 발전방향 모색”이라는 주제로 발표와 토론이 진행될 예정이다.
먼저, 농림수산식품부의 외식산업진흥과 이은정 과장이 '외식산업진흥법의 제정 취지'에 대해 소개하고, 한국프랜차이즈협회 유상목 사무총장과 한국음식업중앙회 신윤 부장이 업계 입장에 대해 의견을 제시할 예정이다.
이외에도 불고기브라더스(이재우 대표)의 사례발표와 국가식품 클러스터에 대해 각각 주제발표가 진행된다.
- 2011.11.21 16:33
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