이번 창업박람회는 70여개 업체가 참여해 외식산업관, 도소매·서비스관, 사업지원관 등 150여개의 부스를 운영한다.
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특히 예비창업자에게 창업자금과 보증, 창업절차, 상권분석, 경영지도 등 맞춤형 창업컨설팅을 해주는 '창업지원관'도 운영된다.
또 대전시일자리지원센터와 고령자은행, 여성인력개발센터 등이 참여하는 '취업상담관'을 운영해 창업뿐만 아니라 취업을 희망하는 구직자에게도 일자리를 제공을 할 예정이다
이번 박람회는 대전세계조리사대회와 연계된 행사로 개최돼 참여하는 업체와 예비창업자에게 다양한 볼거리와 즐길 거리도 함께 제공될 것으로 기대된다.
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부대행사로 갖는 창업특강은 창업전문가와 성공한 CEO 등을 초청해 창업절차와 요령 등의 이론교육, 창업경험을 바탕으로 한 실전지식 등을 얻을 수 있는 교육의 장도 마련됐다.
박람회 참여를 원하는 시민은 누구나 입장이 가능하며, 개관은 오전 10시부터 오후 8시까지 운영되고 입장료는 무료다.
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한편, 이번 대전박람회에는 대전지역 중심의 업체와 서울규모의 다양한 외식서비스 업종이 참여하고 있다. 가르텐비어는 이번 박람회를 통해 충청지역에 가맹점 확산을 기대하고 있다.
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