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[사진]사라져가는 北 전통음식 복원

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  • 2012.06.21 13:05
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(서울=뉴스1) 허경 기자 =
[사진]사라져가는 北 전통음식 복원
농림수산식품부과 한식재단, 북한전통음식문화연구원이 21일 오후 서울 종로구 낙원동 북한전통음식문화연구원에서 한식 원형발굴사업을 통해 153종의 북한 전통음식을 복원해 전시 및 시식회를 열고 있다. 이 행사는 어복쟁반·평양온반·간지짠지·함경도순대·분탕과줄·명태순대·개성약과·총떡 등 북한 6개 지역 18종의 전통음식을 전시하고 이 중 12종은 직접 시식할 수 있는 자리를 마련했다. 2012.6.21/뉴스1
<저작권자 뉴스1 코리아, 무단전재 및 재배포 금지>



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