ÀÌ¿¡ ¿Ü½Ä¾÷°è´Â ´Ù¾çÇÑ ¸Å¿î¸À ¸Þ´ºµéÀ» ¼±º¸ÀÌ¸ç ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ²Ç²Ç ¾ð Áö°© ¿±â¿¡ ³ª¼¹´Ù.
¡Þ ±¹¹Î °£½Ä ġŲ, ±â¸§±â´Â »©°í Çѱ¹ÀÎÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ´õÇß´Ù
´ëÇ¥ÀûÀÎ ±¹¹Î°£½Ä ġŲµµ Ä®·Î¸®´Â ³·Ãß°í ¸ÅÄÞÇÔÀº ´õÇÏ¸é¼ 365ÀÏ ´ÙÀ̾îÆ®·Î °í½ÉÇÏ´Â ¿©¼ºµéÀÇ ´ëÇ¥ Èú¸µÇªµå·Î Å»¹Ù²ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ±Á³×ġŲÀº ¸ðµç ¸Þ´º¸¦ ¿Àºì¿¡ ±¸¿ö³»±â ¶§¹®¿¡ ±â¸§À» ÇÑ ¹æ¿ïµµ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ ±âÁ¸ ġŲÀÇ 1/2¼öÁØÀ¸·Î Ä®·Î¸®¸¦ ´ëÆø ³·Ãè´Ù.
ÀÌ ¸Þ´º´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °Ç°À» À§ÇØ ±âÁ¸ÀÇ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ¾à 30% ´ëÆø ÁÙ¿© ´õ¿í ¾È½ÉÇÏ°í °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
¶ÇÇÑ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êµÈ À§»ýÀûÀÎ ´ß°í±â¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¾ÈÀüÇÑ ¿ø·á »ç¿ëÀ¸·Î °Ü¿ïö °¢Á¾ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ³ëÃâµÈ °í°´µéÀÇ °Ç°ÇÑ Èú¸µÀ» µ½´Â´Ù.
¡Þ ÃßÀ§ Çѹ濡 ³¯·ÁÁÙ ¾óÅ«ÇÑ ¡®»¡°£ ±¹¹°¡¯ ¿ä¸®¸¦ ã´Â´Ù¸é?
¿Ê±êÀ» ÆÄ°í µå´Â Âù¹Ù¶÷¿¡ ²Ç²Ç ¾ð ¼ÓÀ» ȲöÇÏ°Ô Ç®·Á¸é ¶ß²öÇÑ ±¹¹°, ±× Áß¿¡¼µµ ¾óÅ«ÇÑ ¡®»¡°£ ±¹¹°¡¯ ¿ä¸®°¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
¾Æ¿öȨÀÇ ÀÏ½Ä µ·°¡½º ºê·£µå »çº¸ÅÙ(www.saboten.co.kr)Àº ÃÖ±Ù °Ü¿ï ¸Þ´º·Î ¸Å¿î¸ÀÀÇ ¡®Ä«¶óÀÌ ¶ó¸à¡¯À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
¡®¸Ê´Ù¡¯´Â ¶æÀÇ ¡®Ä«¶óÀÌ¡¯¶õ ÀϺ»¾î¸¦ ³»¼¼¿ï ¸¸Å ¾óÅ«ÇÑ ÀϺ»½Ä µ·ÄÚÃ÷ ¶ó¸àÀ¸·Î µÅÁö»À¸¦ °í¾Æ³½ À°¼ö¿¡ ¸Å¿î °íÃßÀÇ ¸ÀÀ» ´õÇÑ ¾óÅ«ÇÏ°í µû²öÇÑ ±¹¹°ÀÌ ¸ö°ú ¸¶À½À» µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²², »çº¸ÅÙÀº ¡®Ä«¶óÀÌ ¶ó¸à¡¯¿¡ ¾Æ»èÇÑ Æ¢±è¿Ê°ú dzºÎÇÑ À°ÁóÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ µî½É°¡½º¿Í »õ¿ì°¡½º¸¦ Á¤½Ä ¼¼Æ®·Î ±¸¼ºÇØ °Ü¿ïö º°¹Ì·Î Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ ¾Ç¸¶µµ ¿ï°í °¥ ¸Å¿î ¸ÀÀÇ Á¤Á¡, ÇÁ·¹½Ã¾È ºê¶óÁ¦¸®
½º½º·Î¸¦ ¾Ç¸¶¶ó À̸§ Áþ°í ¸Å¿î ¸ÀÀÇ ÃÖ°íºÀÀ» ÀÚóÇÏ´Â ÇÇÀÚ°¡ Ãâ½ÃµÇ¾î ÈÁ¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
CJǪµå¿ùµå(www.cjfoodworld.co.kr) ³» ÇÁ·¹½Ã¾È ºê¶óÁ¦¸®ÀÇ ½Å¸Þ´ºÀÎ ¡®µð¾Æºí·Î ÇÇÀÚ¡¯´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î ¾Ç¸¶¶ó´Â ÀǹÌÀÇ ¡®µð¾Æºí·Î¡¯Ã³·³ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» °Á¶ÇÑ ¸Þ´º´Ù.
¾ãÀº ÇÇÀÚ µµ¿ì À§¿¡ ÇÒ¶óÇÇ´¢¿Í Å©·¯½¬µåÆäÆÛ, »ì¶ó¹Ì µîÀ» ¾ñ¾î Çô³¡ºÎÅÍ °·ÄÇÑ ¸Å¿î ¸ÀÀÌ ÀüÇØÁ® ½ºÆ®·¹½º Çؼҿ¡ ±×¸¸ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ¡®µð¾Æºí·Î ÇÇÀÚ¡¯´Â ÁÖ¹® ½Ã º¸Åë¸À/ ¸Å¿î¸ÀÀ¸·Î °µµ Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇØ ¸Å¿î ¸À¿¡ ¾àÇÑ »ç¶÷µµ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸¶À½²¯ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ ¸Å¿î ¸À¿¡ Á¦Ã¶À½½Ä±îÁö ÇÔ²²¶ó¸é ±Ý»ó÷È!
¸ö¿¡ ÁÁÀº Á¦Ã¶À½½Ä¿¡ ¸ÅÄÞÇÑ ¼Ò½º, ½Å¼±ÇÑ ¾ßä±îÁö ´õÇÑ´Ù¸é ²É»ùÃßÀ§ ¸ô¾Æ³»´Â Èú¸µÇªµå·Î À̺¸´Ù ´õ ÁÁÀ» ¼ö ¾ø´Ù.
Çѱ¹ ÇÇÀÚÇê(www.pizzahut.co.kr)Àº ÃÖ±Ù »ø·¯µå Å°Ä£ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸Þ´º·Î È«Çտ丮 ¡®²¿Á¦¡¯ (Cozze)¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î È«ÇÕÀ» ¶æÇÏ´Â ¡®²¿Á¦¡¯´Â Çâ±ßÇÑ Å丶Åä¿¡ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ ¾Æ¶óºñ¾Æµû ¼Ò½º¿Í Á¦Ã¶ ¸ÂÀº È«ÇÕÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ±íÀº ¸ÀÀ» ³½´Ù.
¡®²¿Á¦¡¯´Â Áö³ÇØ »ø·¯µå Å°Ä£ °Ü¿ï ÇÑÁ¤ ¸Þ´º·Î Ãâ½ÃµÆ´Ù°¡ ¿ÃÇØ ´Ù½Ã ¼±º¸ÀÌ´Â ¸Þ´º´Ù. ƯÈ÷ ¡®²¿Á¦¡¯ÀÇ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀº ½ÄÀü¿¡ ÃßÀ§¿¡ ¶³¾ú´ø ¸öÀ» ³ìÀ̸ç ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿öÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ ÇÇÀÚ³ª ÆĽºÅ¸¿Í ÇÔ²² ¸Ô±â ÁÁ´Ù.