꼬지마루, 고객 입맛을 유혹하는 신메뉴 출시.. 남녀노소 누구나 부담없이..

머니위크

강동완 기자

프랜차이즈 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 전문점 '꼬지마루'가 꾸준한 트랜드 분석을 바탕으로 고객의 입맛을 유혹하는 신메뉴를 새롭게 출시했다.

이번에 출시된 신메뉴는 총 8종이며 꼬지마루 방문 고객의 소비성향을 분석하여 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 메뉴로 구성되었다.

꼬치요리 신메뉴는 떡과 꼬치의 환상적인 만남을 컨셉으로 개발되어 남녀노소 누구나 거리낌 없이 좋아할만한 메뉴로 구성됐다.

‘소 살치살 떡꼬치’는 부드럽고 육즙이 풍부한 소 살치살과 쫀득하면서 고소한 떡의 조화가 일품인 꼬치 메뉴이다.

또 남녀노소 누구나 좋아하는 삼겹살과 쫄깃한 떡의 절묘한 조화가 이루어진 ‘삼겹살 떡꼬치’, 부드럽고 담백한 닭다리살과 쫀득한 떡이 만난 꼬지마루 웰빙 꼬치 메뉴인 ‘닭다리살 떡꼬치’, 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 전지살이 떡과 만나 환상적인 궁합을 보여주는 ‘전지살 떡꼬치’ 등 4종류의 꼬치요리가 신메뉴로 출시됐다.

뿐만 아니라 매콤달콤한 떡볶이와 바삭하고 부드러운 순살치킨의 환상적인 조화가 돋보이는 ‘치킨 떡볶이’와 두부의 담백함과 스팸의 짭짤한 맛이 어우러져 술안주로 제격인 ‘스팸 두부 김치’, 그리고 쫄깃하고 담백한 훈제오리에 상큼하고 톡 쏘는 겨자소스 맛이 절묘한 ‘훈제 오리 냉채’, 쫄깃한 모래집에 통마늘의 고소한 풍미를 느낄 수 있는 ‘통마늘 모래집’ 등이 새롭게 선보였다.

꼬지마루란 꼬치의 방언 ‘꼬지’와 산봉우리, 최고를 뜻하는 순 우리말 ‘마루’의 결합어로 ‘최고 품질의 꼬치와 서비스를 고객에게 제공한다’는 의미를 나타내는 수작 프리미엄 꼬치구이 주점이다.

소자본 예비창업자를 위해 현재 창업시 교육비와 인테리어비용 할인 등 창업비용을 특별 지원하고 있다.

창업관련 문의사항은 홈페이지(www.cozymaru.co.kr)를 참고.