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15일, SPC그룹과 서울시는 공동협력의 첫 작품으로 양재동 서울시 인재개발원 내에 ‘행복한 베이커리&카페’ 서울시 인재개발원점(이하 인재개발원점)을 오픈했다.
‘행복한 베이커리&카페’ 인재개발원점에는 3명의 장애인 직원이 일하며, 이들은 장애인 직업교육시설인 ‘SPC&소울 행복한베이커리교실’에서 제빵 및 바리스타 교육을 받았다. 커피와 음료를 만들고 우리밀과 유기농 원료, 유정란으로 만든 빵을 판매한다.
SPC그룹 관계자는 “행복한베이커리&카페는 장애인들의 자립을 위해 기업과 지자체, NGO가 각자의 재능을 투자하는 새로운 형태의 상생 모델”이라며, “서울시의 협조를 통해 2015년까지 행복한베이커리&카페를 10호점까지 확대할 계획”이라고 밝혔다.
한편, 서울시와 협약을 통해 서울시는 장애인 일자리 창출을 위한 베이커리 카페 브랜드인 ‘행복한 베이커리&카페’ 사업에 서울시가 각종 행정지원 및 매장 공간확보를 지원한다.
SPC는 인테리어, 설비 및 자금 지원, 제빵 교육 등 사업에 필요한 재원과 기술지원을, 푸르메재단은 사업 운영을 맡게 된다.
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