(ÁÖ)´ë´ë¿¡ÇÁ¾¾ÀÇ ±Û·Î¹ú À£ºù ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¡®²Ü´ß(www.kkuldak.co.kr)¡¯ÀÌ ¿©¸§Ã¶ ¹«´õÀ§¸¦ ¸Â¾Æ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÇÑÃþ °ÇØÁø ½Å ¸Þ´ºµéÀ» ´ë°Å Ãâ½ÃÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
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(ÁÖ)´ë´ë¿¡ÇÁ¾¾ °ü°èÀÚ´Â ¡°¿ÃÇØ ¿©¸§Àº ¹«´õÀ§°¡ ´õ ÀÏÂï ã¾Æ¿À¸é¼ ¿¹³âº¸´Ù ÇÑÃþ °ÇØÁ® ÀÔ¸ÀÀ» ÀÒÀº À̵éÀÌ ¸¹À» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ¾î ´õ¿í ¸Å¿î¸ÀÀ» °¡¹ÌÇÑ ¶¯Ãʸ޴º ¹× °Ç°±îÁö ÇÔ²² »ç·ÎÀâÀ» ¸Þ´ºµéÀ» Ãâ½ÃÇÑ´Ù.¡±¸ç, ¡°´þ°í Âî»ÑµíÇÑ ¿©¸§, ȲöÇÑ ¶¯ÃÊ°Á¤À¸·Î ½Ã¿øÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ¿©¸§ ³ª½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù.¡±°í ÀüÇß´Ù.
²Ü´ßÀÇ 2014³â ¿©¸§ ½Å ¸Þ´ºµéÀº ÀÌ´Þ ¸»°æ ¸ðµÎ Ãâ½ÃµÉ ¿¹Á¤À̸ç, ²Ü´ß Àü±¹°¡¸ÍÁ¡ ¹× Á÷¿µÁ¡¿¡¼ ¸¸³ª º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀϺΠ°¡¸ÍÁ¡¿¡¼´Â ½Å ¸Þ´º Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇÏ¿© 50%ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼Çµµ ÇÔ²² ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼Òºñ°¡·Î ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â À̹ø ½Å¸Þ´ºÀÎ ¶¯ÃÊ°Á¤ÀÇ °æ¿ì¿¡µµ 3~4ÀκоçÀÇ Å« ¹Ú½º¸¦ 13000¿ø, 2~3ÀκР¾çÀÇ ÀÛÀº ¹Ú½º 7õ ¿ø¿¡ ÆǸŠµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. Ç°Áú ³ôÀº ¸À°ú ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î 10´ëºÎÅÍ 50´ë±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¿¬·É´ëÀÇ °í°´µé¿¡°Ô ´õ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, (ÁÖ)´ë´ë¿¡ÇÁ¾¾ ²Ü´ßÀº HACCPÀÎÁõÀ» ÅëÇÑ ÀÚü °øÀå½Ã¼³À» ¿ÏºñÇÏ¿©, ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀç·á·Î ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°À» Á¦°øÇÏ°í Àִ ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî·Î ±¹³» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇØ¿Ü ½Ì°¡Æú, Àεµ³×½Ã¾Æ µîÁö¿¡¼µµ ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÇؿܸÅÀå¿¡¼´Â ÇöÁöÈ µÈ Ưº°ÇÑ ¸Þ´º ¹× ±¹³»¿¡¼´Â ¸Å ½ÃÁð ¸ÂÃß¾î ¸Å¿î Ä¡¶±À̳ª »õ¿ìÆ¢±è µî Æ®·»µå¿¡ ¸Â´Â ½Å ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ°í Ãâ½ÃÇÏ¸é¼ ¼ÒºñÀÚµéÀ» ¸¸Á·½ÃÄÑ ÁÖ°í Àִ ġŲ Àü¹®Á¡À¸·Î¼, Áö³ ½ÃÁð¿¡´Â ¡®¿¾³¯Åë´ß¡¯À» Ãâ½Ã, ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô »ç¶ûÀ» ¹ÞÀ¸¸é¼ Àü±¹ °¡¸ÍÁ¡ÀÇ ¸ÅÃâ ¼öÁØÀ» Çâ»ó ½ÃŲ °á°ú¸¦ º¸¿©Áֱ⵵ Çß´Ù. ¿¾³¯Ä¡Å² ¸Þ´º´Â ¿©¸§ÀÎ ÇöÀç±îÁöµµ ³ôÀº ÆǸÅÀ²À» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â ¸Þ´º Áß Çϳª´Ù.
ƯÈ÷ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °¡¸Í »ç¾÷°ú ¿î¿µ ³ëÇÏ¿ì Àü¼ö, Áö¼ÓÀûÀÎ ½Å ¸Þ´º °³¹ß Ãâ½Ã·Î ÀÎÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¸¸Á· µîÀÇ ÁÁÀº Æò°¡·Î °¡¸Í »ç¾÷ÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô ÁøÇàµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ¿¡ µû¶ó ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀÏ »ç´çµ¿ (ÁÖ)´ë´ë¿¡ÇÁ¾¾ º»»ç¿¡¼ ¹«·á »ç¾÷¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Ù.
²Ü´ß »ç¾÷¼³¸íȸ ÈÄ¿¡´Â ½Å´ë¹æÁ÷¿µÁ¡¿¡ ¹æ¹®ÇÏ¿© ¹«·á·Î Àü ¸Þ´º ½Ã½Äȸµµ ÁøÇàµÇ¸ç, ²Ü´ß ¿Ü ġŲÆàÄÁ¼ÁÀÇ ¹Ùº¸½º(babo's) ¹«·á »ç¾÷ ¼³¸íȸµµ Âü°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Âü°¡½ÅûÀº À¯¼± 1588-9288À» ÅëÇÏ¿© ¼±Âø¼øÀ¸·Î Á¢¼ö °¡´ÉÇÏ´Ù.