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할리비어, 수제맥주 크레프트펍으로 맥주 업계 중심 우뚝

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  • B&C 고문순 기자
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  • 2015.06.01 16:17
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사진제공=할리비어
사진제공=할리비어
올 여름 맥주 시장이 ‘핫’하다. 그 중에서도 최근 다양한 연령대가 찾고 있는 수제맥주 열풍이 돋보인다. 최근 소비자들의 맥주 선호도가 매우 다양해짐에 따라 늘어난 니즈를 수제맥주가 충족시키고 있다고 해도 과언이 아닐 정도이다.

이러한 열풍에 힘입어 스몰비어 프랜차이즈 전문 할리비어가 기존 아메리칸 펍 스몰비어에서 더욱 진화한 크레프트펍을 선보이며 수제맥주 시장 인기몰이에 나서 눈길을 끈다.

할리비어 크레프트펍에서는 15가지 이상의 수제맥주와 30여 가지의 다양한 안주를 제공하고 있다. 특히 그 중에서도 가장 인기를 끌고 있는 빠네치킨은 부드러운 크림소스와 쌀치킨이 조화를 이루며 맛을 더해 어느 수제 맥주와도 궁합이 잘 맞는다.

한편, 할리비어 크레프트펍의 추가 오픈으로 기존에 건대점에서만 맛볼 수 있던 수제맥주를 이제는 이대점, 신촌점에서도 즐길 수 있으며, 여름 시즌을 맞이하여 신사역점도 오픈 예정을 알려 수제맥주 마니아들의 호응을 얻고 있다. 특히 최근 아메리칸 펍 스몰비어에서 크레프트펍으로 변경한 이대점, 신촌점은 기존 매출의 2배 이상을 기록하며 수제맥주 시장의 뜨거운 반응을 증명했다.

사진제공=할리비어
사진제공=할리비어
또한 명품 크레프트펍 전문점 할리비어는 맛뿐만 아니라 독특한 인테리어로도 눈길을 끌고 있다. 할리우드 콘셉트의 할리비어는 세련된 인테리어로 영화와 관련된 소품을 매장 곳곳에 배치하여 보는 즐거움을 더하며 고객들의 시선을 사로잡았다.

스몰비어에 이어 수제맥주 크레프트펍으로 최근 소비자들의 ‘핫플레이스’로 떠오른 할리비어의 크레프트펍 창업에 관심 있는 예비 창업자는 20호점까지만 제공되는 할리비어의 창업 특전 본사의 노하우 전수, 가맹비, 교육비 면제, 창업자금 1000만원을 지원하는 부분을 활용하여 사업에 도전할 수 있다. 가맹을 원하는 경우 24시간 상담 가능한 본사(1899-5692)를 통해 창업 상담이 가능하다.



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