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| 사진제공=두끼떡볶이 |
두끼떡볶이 관계자는 "팍슨뉴코아에 오픈하자마자 현지인들 사이에서 뜨거운 반응을 얻고 있다"며 "이는 매콤하면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 떡볶이에 치즈, 스파게티면 등 외국인 입맛에도 익숙한 다양한 사리를 적절히 조합했기 때문"이라고 설명했다. 이어 "상해는 중국 내에서도 트렌드 변화가 빠르고 민감한 곳으로 유명하다"며 "팍슨뉴코아에서의 성공이 중화권 진출의 발판이 될 것"이라고 말했다.
두끼떡볶이는 떡볶이 전문가 김관훈 대표가 2014년 12월 고대점에 처음 오픈한 브랜드다. 참신한 메뉴와 합리적 가격으로 국내 소비자들에게 꾸준히 사랑받았다. 그 결과 최근 중앙대점에 이르기까지 짧은 시간 안에 50여개에 달하는 가맹점을 개설했다.
김 대표는 유명 분식 브랜드에서 고문 및 자문위원을 역임한 바 있다. 떡볶이 경연대회 및 SBS ‘백종원의 3대 천왕’ 떡볶이 편, TvN ‘수요미식회’ 떡볶이 편 등 각종 방송 프로그램에서 고문과 심사위원을 맡기도 했다.
업체 관계자는 "즉석떡볶이 무한리필뷔페 두끼떡볶이가 중국 현지인들의 취향을 저격하는 맛과 서비스로 큰 인기를 끌고 있는데 이를 통해 한식 문화 확산에 앞장설 것"이라며 "국내에서도 올해 250개 가맹점을 개설하는 게 목표"라고 말했다.
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