¼¼Å¹ ¼Ö·ç¼Ç Àü¹®±â¾÷ ¢ßÄÚ¸®¾Æ·±µå¸®°¡ Áö³ 17ÀÏ ºÎ»ê ÇØ¿î´ë¿¡ ¼¿ÇÁ¼¼Å¹ ¹®È °ø°£À» À§ÇÑ '·±µå¸®ÆÄÅ© ÇØ¿î´ë'¸¦ »õ·Ó°Ô ·ÐĪÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
·±µå¸®ÆÄÅ© ÇØ¿î´ë ¸ÅÀå ¸ð½À/»çÁøÁ¦°ø=ÄÚ¸®¾Æ·±µå¸® |
Àü½ÃÀå °â ½ÇÁ¦ ¿ÀÆÛ·¹À̼ÇÀÌ µÇ´Â ¸ÅÀåÀ¸·Î ¼³°èµÈ ·±µå¸®ÆÄÅ© ÇØ¿î´ë´Â Àü±¹ ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ Àåºñ ·¹À̾ƿô°ú ½Å±â¼úÀÌ Àû¿ëµÈ ¼³ºñ¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼·ÃµÈ ÀÎÅ׸®¾î¸¦ °®Ãè´Ù.
·±µå¸®ÆÄÅ© ³»¿¡´Â °¢Á¾ ÆíÀǽü³°ú ¹ÙÅ×À̺í, ½ºÅ×ÀÌÁö °ø°£ µîÀÌ Á¢¸ñµÅ ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®, ÆÄƼ ¹× ¸ðÀÓ Àå¼Ò·Î È°¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
ÁÖ¸ñÇÒ Æ÷ÀÎÆ®´Â ±âÁ¸ÀÇ Á¼°í ºÒÆíÇÑ »¡·¡¹æµéÀÇ °³³ä¿¡¼ Çõ½ÅÀûÀ¸·Î Å»ÇÇÇß´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ¼¼Å¹ ±× ÀÌ»óÀÇ °ø°£ °¡Ä¡¸¦ Á¦°øÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ ÆÛÆ÷¸Õ½º¸¦ ÅëÇØ ¼¿ÇÁ »¡·¡¹æÀÇ º¹ÇÕ ¸ÖƼ½ºÆäÀ̽º¸¦ ¼±µµÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
ÄÚ¸®¾Æ·±µå¸® °ü°èÀÚ´Â "¼¿ï ·±µå¸®ÆÄÅ© ¸ÅÀå¿¡ ÀÌ¾î ºÎ»ê Áö¿ª »¡·¡¹æÀÇ ·£µå¸¶Å©°¡ µÉ ·±µå¸®ÆÄÅ© ÇØ¿î´ë¿¡¼ ´©±¸µµ °æÇèÇÏÁö ¸øÇß´ø ÃÖ»óÀÇ ·±µå¸® ¼Ö·ç¼Ç°ú Çõ½ÅÀûÀÎ ½Ãµµ·Î ¼¿ÇÁ»¡·¡¹æÀÇ »õ·Î¿î ±âÁØÀ» Á¦½ÃÇØ ³ª°¥ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÄÚ¸®¾Æ·±µå¸®ÀÇ ¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌ´Â 2012³â ù ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌÈÄ ÇöÀç Áß±¹À» Æ÷ÇÔÇØ ±¹³»¿Ü 550°³°¡ ³Ñ´Â ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇß´Ù. ¼ÒºñÀÚ Æ®·»µå¿¡ ¸Â´Â ¼¿ÇÁ»¡·¡¹®È¸¦ ¼±µµÇϱâ À§ÇØ ´Ù°¢µµÀÇ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À§»ýÀû ¼¼Å¹ ½Ã½ºÅÛ°ú ģȯ°æ ¼¼Å¹ÄÚ½º µî ´Ù¾çÇÑ ¼¼Å¹ ¼ºñ½º¸¦ Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.