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대구과학대는 대구·경북 대학 중 유일하게 6년 연속으로 '일반고 특화 직업능력개발훈련과정'에 선정됐으며, 식품영양조리학부는 대구지역 일반계고 3학년 학생을 대상으로 1년간 '양식·한식·중식 조리사 자격증 취득 및 실무 양성과정'과 '제과·제빵·바리스타 자격증 취득 및 실무 양성과정'을 운영한다.
이날 오리엔테이션은 식품영양조리학부 김정미 학부장의 환영사를 시작으로 △담당 교과목 교사 및 행정직원 소개 △입학과정 안내 및 과정 설명 △교사와 학생 간담회 △졸업 후 취업 소개 △동아리 소개 △실습실 투어 △유니폼 및 도구 세트 신청 순으로 진행됐다.
또 일반계 고등학생의 위탁직업교육에 대한 이해와 각 과정별 훈련계획 및 고용노동부 직업훈련 참여 시 교육생 유의사항 등에 대한 설명도 이어졌다.
식품영양조리학부 김정미 학부장은 "직업교육훈련에 경험 없는 학생을 위한 맞춤식 교육과 더불어 자신의 적성과 소질을 계발할 수 있도록 역량있는 프로그램을 추진할 것"이라며 "학생들의 진로 선택과 취업에도 도움을 줄 수 있는 내실있는 교육에 최선을 다하겠다"고 말했다.
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