¿µÈ '±â»ýÃæ' ¼Ó¿¡¼ ºóºÎ °ÝÂ÷¸¦ µå·¯³»´Â ÀåÄ¡·Î »ç¿ëµÆ´ø Â¥Æı¸¸®. /»çÁø=³ó½É |
¿µÈ¼Ó Ä«¸Þ¿À·Î Ã⿬Çß´ø ½ºÆäÀÎ °¨ÀÚĨÀº ¼ö¿ä°¡ ÆøÁõÇß´Ù¸é¼ ºÀÁØÈ£ °¨µ¶¿¡°Ô °¨»ç ¼±¹°À» º¸³»°Ú´Ù°í ±îÁö Çß½À´Ï´Ù.
'Â¥Æı¸¸®'°¡ ´ëü ¹ºµ¥?
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¿µÈ¿¡¼ Â¥Æı¸¸®´Â °è±ÞÂ÷º°À» ±Ø¸íÇÏ°Ô ´ëºñ½ÃÅ°´Â ÀåÄ¡·Î µîÀåÇÕ´Ï´Ù. °í±Þ ÀúÅÿ¡ »ç´Â ¹Ú»çÀåÀÇ ¾Æ³» ¿¬±³´Â ÀνºÅÏÆ®¶ó¸éÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÀڽĿ¡°Ô ±×³É ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ ¸ø¸¶¶¥ÇØ °í±Þ ÇÑ¿ì 䳡»ìÀ» °çµéÀ̴µ¥, ÀÌ Àå¸éÀº °¡³ÇÑ ±âÅÃ³× ÇüÆí°ú ´ëºñµÆ½À´Ï´Ù.
±³µµÅë½ÅÀº Áö³ 13ÀÏ "¿µÈ¿¡¼ ³ª¿À´Â '±â»ýÀÇ ¸À'¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù"¸é¼ "Â¥Æı¸¸®´Â ¿µÈ¿¡¼ ½ÅºÐ °ÝÂ÷¸¦ ¶Ñ·ÇÈ÷ º¸¿©ÁÖ´Â Àå¸é"À̶ó°í Çß½À´Ï´Ù.
Â¥Æı¸¸®´Â ¿µ¹® ÀÚ¸·À¸·Î´Â º»·¡ '¶÷µ¿(Ram-don)À¸·Î ¹ø¿ªµÆ½À´Ï´Ù. Â¥Æı¸¸®Ã³·³ Çѱ¹¿¡¼¸¸ ¾²ÀÌ´Â °íÀ¯¸í»ç¸¦ ¿µ¾î±Ç °ü°´¿¡°Ô ÀÌÇؽÃÅ°±â À§ÇØ ¶ó¸é(Ramen)°ú ¿ìµ¿(Udon)À» ÇÕ¼ºÇÑ ´Ü¾î·Î ´ëüÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Â¥Æı¸¸® ÀαⰡ ³ô¾ÆÁöÀÚ ¿Ü½Åµéµµ Â¥Æı¸¸®¸¦ 'Chapaguri' ȤÀº 'Jjapaguri'·Î Ç¥±âÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀαⰡ ³ô¾ÆÁöÀÚ ¿øÁ¦Ç° Â¥ÆÄ°ÔƼ¿Í ³Ê±¸¸®¸¦ »ý»êÇÏ´Â ³ó½ÉÀº 11ÀÏ Â¥Æı¸¸® ·¹½ÃÇǸ¦ 11°³ ¾ð¾î·Î ¼Ò°³ÇÑ ¿µ»óÀ» °ø°³Çϱ⵵ Çß°í, ¹Ì±¹¿£ Â¥Æı¸¸® ÄŶó¸éµµ Ãâ½ÃÇÑ´Ù´Â °èȹÀÔ´Ï´Ù.
¹Ì½¶·© ½Ä´çµµ 'Â¥Æı¸¸®' ÆǸÅ
´º¿å ¸ÇÇØÆ°¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹Ì½¶·© 1½ºÅ¸ ÇÑ½Ä ·¹½ºÅä¶û '²É(cote)'´Â ±â»ýÃæ ¿À½ºÄ« ¼ö»óÀ» ±â³äÇØ 'Â¥Æı¸¸®'¸¦ ½É¾ß ¸Þ´º·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. /»çÁø= ²É(cote) ·¹½ºÅä¶û ÆäÀ̽ººÏ. |
Àü¼¼°è °¢±¹ÀÇ ½Ä´çµéÀº ±â»ýÃæÀÇ ¼ö»óÀ» ±â³äÇϸç 'Â¥Æı¸¸®' ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ä¸®Àü¹®¸Åü ÀÌÅÍ(Eater)¿¡ µû¸£¸é ´º¿å ¸ÇÇØÆ° ÇѺ¹ÆÇ¿¡ À§Ä¡ÇÑ Çѱ¹½Ä ·¹½ºÅä¶ûÀÎ '²É(cote)'Àº Â¥Æı¸¸®¸¦ ¹ã 10½Ã ÀÌÈÄ ½É¾ß¸Þ´º·Î Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù. °¡°ÝÀº 18´Þ·¯(¾à 2¸¸1300¿ø).
Çѱ¹½Ä ¹Ùº£Å¥¸¦ ÆǸÅÇÏ´Â ÀÌ ½Ä´çÀº 2018³â ¿ÀÇÂÇØ 1³â¸¸¿¡ ¹Ì½¶·© º° 1°³¸¦ ȹµæÇÒ ¸¸Å ÇöÁö¿¡¼ ÀαâÀÖ´Â ½Ä´çÀÔ´Ï´Ù.
¶Ç Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ¿¡¼± ÇÑ ÇѽĴçÀÌ Áö³´Þ ¿ÀÇÂÇÏÀÚ¸¶ÀÚ ½Å¸Þ´º¿¡ Â¥Æı¸¸®¸¦ Æ÷ÇÔ½ÃÅ°¸ç ¿Â¶óÀÎ»ó¿¡ 200¿©°ÇÀÇ ÈıⰡ ¿Ã¶ó¿Ô°í, Åػ罺ÁÖ¿¡¼± µ¿³²¾Æ ¿ä¸®¸¦ ÆÄ´Â ½Ä´çÀÌ '¶ó¸éÀÇ ¹ã' Çà»ç¸¦ ¿°í Â¥Æı¸¸®¸¦ ¼±º¸À̱⵵ Çß½À´Ï´Ù.
ÀϺ» µµÄìÀÇ ¿µÈÅ׸¶ Ä«Æä¿¡¼± 'Â¥Æı¸¸®'¿Í '°è±Þ»çȸ: º¹¼þ¾Æ ĬÅ×ÀÏ'À» Æ÷ÇÔÇÑ ±â»ýÃæ ¼¼Æ®µµ µîÀåÇß½À´Ï´Ù.
¿µ±¹ ·±´ø¿¡¼± ºê·±Ä¡ Ä«Æä¿¡¼, È£ÁÖ¿¡¼µµ Â¥Æı¸¸®°¡ ½Å¸Þ´º·Î µîÀåÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±î¸Þ¿À '½ºÆäÀÎ °¨ÀÚĨ' Àαâ
º¸´Ï¾ß °¨ÀÚĨ SNS. /»çÁø=º¸´Ï¾ß |
¿µÈ¿¡ µîÀåÇÑ ½ºÆäÀÎÀÇ 'º¸´Ï¾ß(Bonilla a la vista)' °¨ÀÚĨµµ ¶æ¹ÛÀÇ Æ¯¼ö¸¦ ´©¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ¹Ú »çÀå³×°¡ ÁýÀ» ºñ¿ìÀÚ, ±âÅóװ¡ ¼úÆÇÀ» ¹úÀÌ°Ô µÇ´Âµ¥ À̶§ ½ºÃÄÁö³ª°¡µí µîÀåÇÕ´Ï´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯, °¨ÀÚ, õÀÏ¿° ´Ü 3°¡Áö Àç·á¸¸ µé¾î°¡´Â ÀÌ °¨ÀÚĨÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼± 500gÀÌ 3¸¸¿ø¿¡ Æȸ®´Â °í°¡ÀÇ Á¦Ç°À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
¿µ±¹ °¡µð¾ðÁö´Â Áö³ 12ÀÏ "±â»ýÃæÀÇ ¿À½ºÄ«»ó ¼ö»óÀÌ ¼ö¸¹Àº Çѱ¹ÀεéÀ» ¿±¤ÄÉÇÏ°í Àִµ¥, ½ºÆäÀÎ ºÏ¼ºÎ Áö¿ª¿¡¼µµ ¶æ¹ÛÀÇ Ãà¹è¸¦ µé°íÀÖ´Ù"°í º¸µµÇß½À´Ï´Ù.
ÀÌ ¾÷ü´Â Áö³´ÞºÎÅÍ °©ÀÚ±â ÆǸŷ®ÀÌ ¿Ã¶ó°¡ ¿µ¹®À» ¸ô¶ú´Âµ¥ ¾Ë°íº¸´Ï ±â»ýÃæ¿¡ µîÀåÇÑ °¨ÀÚĨÀÌ SNS¸¦ Ÿ°í ÀüÆÄµÇ¸é¼ ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇß´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
º¸´Ï¾ß °¨ÀÚĨÀº ¸Å³â 540t °¡·®ÀÇ °¨ÀÚĨÀ» »ý»êÇØ 60tÀ» ÇØ¿Ü·Î ¼öÃâÇϴµ¥ Çѱ¹ÀÌ 40tÀ» Â÷ÁöÇÕ´Ï´Ù. ÇöÀç´Â ±â»ýÃæ ´ö¿¡ ¿Â¶óÀÎ ÆǸŰ¡ 150% ±ÞÁõÇØ 100¿©¸íÀÇ Á÷¿øµéÀÌ ÃÊ°ú±Ù¹«±îÁö ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¼¼ÀÚ¸£ º¸´Ï¾ß CEO(ÃÖ°í°æ¿µÀÚ)´Â "¿À½ºÄ« ¼ö»ó ¿µÈ¿¡ µîÀåÇÏ´Â °Í¸¸Å ÁÁÀº È«º¸ ¼ö´ÜÀ» ¾øÀ» °Í"À̶ó¸é¼ "100¿©³â °¡±î¿î ¿ª»ç µ¿¾È ÀÌ°°Àº ºÕ(boom)Àº óÀ½ÀÌ´Ù. ³Ê¹« Å©°Ô ³î¶ú´Ù"°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.
ȸ»çÃø °ü°èÀÚ´Â "±â»ýÃæÀ» º» °í°´µéÀÌ ¿ì¸® Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Ô´Ù°í ¾Ë·ÁÁ༠±ô¦ ³î¶ú´Ù"¸é¼ "ÆǸŰ¡ Å©°Ô ´Ã¾ú´Âµ¥, ½Å±âÇÏ°Ôµµ ½ºÆäÀο¡¼ ÁÖ·Î ´Ã¾ú´Ù"°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.
ÀÌ È¸»ç´Â ºÀÁØÈ£ °¨µ¶ÀÇ 'µðÅ×ÀÏ' ´ö¿¡ ¾òÀº ±ô¦ ¼±¹°¿¡ º¸´äÇÏ°íÀÚ ºÀ °¨µ¶¿¡°Ô ÀÚ»ç Á¦Ç°À» º¸³¾ °èȹÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. º¸´Ï¾ßÃøÀº "ºÀ °¨µ¶Àº ¿©·¯¸ð·Î ºÐ¸íÈ÷ ÀÚ°ÝÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷"À̶ó°í ±ØÂùÇß½À´Ï´Ù.