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| /사진=송추가마골 홈페이지 |
김재민 송추가마골 대표는 지난 9일 홈페이지를 통해 "송추가마골 덕정점은 2020년 7월10일부로 폐점 조치한다"고 밝혔다.
김 대표는 "송추가마골이 40년 동안 지속돼 온 것은 고객과의 신뢰라고 생각한다. 저는 고객과의 신뢰를 잃은 매장은 영업이 지속될 수 없다고 판단해, 2006년 오픈 이후 14년 동안 영업한 송추가마골 덕정점을 폐점 조치한다"고 설명했다.
그러면서 "다시 한번 진심으로 사죄드리며, 고객과의 신뢰를 회복하기 위해 최선을 다하는 기업이 되도록 하겠다"고 사과의 뜻을 밝혔다.
앞서 송추가마골 덕정점에서 근무했던 직원은 언론을 통해 이 업소가 변질된 고기를 소주로 빨아 정상 고기와 함께 손님에게 판매했다고 폭로했다.
논란이 일자 김 대표는 홈페이지에 사과문을 게재하고 "고객과 직원에게 고맙다는 말을 가장 많이 듣는 외식기업이 되자는 송추가마골의 비전에 비춰볼 때 이번 일은 고객과 직원 모두의 믿음을 저버릴 수 있는 결코 일어날 수 없는 일"이라고 말했다.
이어 "저희 지점의 식재관리 문제로 인해 오랜 기간 송추가마골을 신뢰하고 사랑해준 고객 여러분에게 큰 심려를 끼쳐드린 점 머리 숙여 깊이 사죄한다"며 "특정매장 관리자의 잘못된 판단과 업무처리로 인한 일이라 할지라도 이 또한 직원 관리 및 위생관리를 제대로 하지 못한 저와 본사의 잘못"이라고 덧붙였다.
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