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[신상품라운지]신세계푸드, HMR영양식 '올반 훈제오리 슬라이스'

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  • 이영민 기자
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  • 2021.01.08 09:51
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[신상품라운지]신세계푸드, HMR영양식 '올반 훈제오리 슬라이스'
신세계푸드가 온라인 전용 소포장 육류 간편식 '올반 훈제오리 슬라이스'를 출시했다고 8일 밝혔다.

'올반 훈제오리 슬라이스'는 웰빙 사료를 먹고 자란 국내산 무항생제 오리고기를 훈연해 먹기 좋은 크기로 슬라이스 한 제품이다. 생강, 마늘, 양파 분말로 양념해 잡내를 없애고 감칠 맛을 더했다. 발색제(아질산나트륨)나 보존료(소브산칼륨)를 첨가하지 않아 남녀노소 안심하고 먹을 수 있다. 1인 분량인 180g씩 소포장 돼 있어 보관이 편리하고 남은 고기를 처리해야하는 번거로움을 줄였다.

조리법은 충분히 해동한 제품을 프라이팬 중불에서 약 4~5분간 구워내거나 180도로 예열한 에어프라이어에서 약5~7분간 조리하면 된다. 프리미엄 온라인몰 마켓컬리에서 판매되며, 가격은 1팩에 3690원(180g)이다.

신세계푸드는 코로나19 장기화로 소포장 육류 간편식에 대한 수요가 높아진 가운데 건강 육류로 꼽히는 오리고기의 인기 증가에 주목해 이번 신제품을 출시했다. 신세계푸드가 온라인 전용으로 판매 중인 '올반 바짝 오리불고기 2종'의 지난해 판매량은 전년 대비 61% 늘어난 것으로 나타났다.

신세계푸드 관계자는 "불포화지방산과 비타민A가 풍부해 대표적인 건강 육류로 꼽히는 오리고기를 집에서도 온라인 주문만으로 간편하게 즐길 수 있도록 '올반 훈제오리 슬라이스'를 출시하게 됐다"며 "볶음밥, 월남쌈 등 다양한 집밥 요리와 홈술 안주로 활용할 수 있어 코로나19로 외식을 자제하는 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 예상된다"고 말했다.



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