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공주대, 바리스타 자격증 교육생 10명 자격증 취득

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공주대, 바리스타 자격증 교육생 10명 자격증 취득

대학경제
  • 임홍조 기자
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  • 2021.02.10 09:25
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공주대학교 산업과학대학 외식상품학과는 최근 지역민을 대상으로 진행한 '커피바리스타 자격증 취득 교육'에서 교육생 10명 전원이 커피바리스타 자격증을 취득했다고 10일 밝혔다.

'스스로 창업 Class 바리스타 자격증 교육'은 지난달 25일부터 지난 5일까지 자격증 취득을 희망하는 지역 주민 10명을 대상으로 11회 실시했다.


이 과정은 외식상품학과가 진행 중인 국립대학육성사업 '창업 인큐베이팅 및 SNS 마케팅 전문가 컨설팅 교육'의 일환이다. 이는 학과의 자원과 실습실을 개방해 지역민에게 교육 및 자격증 취득 기회를 제공하고자 마련됐다.

윤혜려 산업과학대학 외식상품학과 학과장은 "교육과 문화시설이 부족한 지역에서 지역민에게 자격증 취득을 지원하고, 향후 카페 창업 시 필요한 네트워크를 구축해 도움을 줄 수 있는 과정을 운영했다"고 말했다.

한편 공주대 외식상품학과는 국립대학 육성사업을 통해 △카페 창업 속성 교육 △SNS 마케팅 홍보 실무 교육 △지역 특화 먹거리 상품 개발 및 공모전 △로컬 푸드 활용 디저트 교육과 바리스타 자격증 취득 교육을 진행해 지역민의 역량과 전문성을 향상시켰다.




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