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경북도농업기술원, 인삼 함유성분 자료 무료 제공

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  • 2021.03.08 10:02
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경북농업기술원 풍기인삼연구소 품질분석실에서 인삼의 성분을 분석하고 있다. © News1 김대벽 기자
경북농업기술원 풍기인삼연구소 품질분석실에서 인삼의 성분을 분석하고 있다. © News1 김대벽 기자
(대구ㆍ경북=뉴스1) 김대벽 기자 = 경북도농업기술원 풍기인삼연구소는 8일 가공단계별 인삼의 유효성분을 분석할 수 있는 첨단분석시스템을 갖추고 인삼 생산자에게 분석자료를 제공한다고 밝혔다.

풍기인삼연구소 인삼품질분석실은 최근 3년간 3억원을 투입해 인삼 성분분석에 필요한 시료전처리 자동화장비와 정량분석용 액체크로마토그래피 등 12종의 분석장비를 구축했다.

분석할 수 있는 유효성분은 Rg1, Rb1, Rg3 등 12종류의 진세노사이드(Ginsenoside, 인삼에 함유된 사포닌) 성분이며, 분석된 자료는 생산자 참고용 자료로 제공된다.

<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>



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