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무인카페 플랫폼 패스트카페, 3월 ‘앤트러사이트’ 스페셜티 원두 소개

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  • 2021.03.08 17:34
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3월에는 앤트러사이트의 히스토리 미스터리, 4월에는 엘카페 예정

무인카페 플랫폼 패스트카페,  3월 ‘앤트러사이트’ 스페셜티 원두 소개
무인카페 플랫폼 패스트카페(Fast Café)가 전국 유명 스페셜티 카페의 원두를 패스트카페 대표 무인 자판기를 통해 매월 선보이는 ‘Fast Café’s Pick’ 프로모션을 진행한다고 8일 전했다.

Fast Café’s Pick이 선정한 첫 번째 스페셜티 카페 브랜드는 ‘앤트러사이트’다. 앤트러사이트는 합정동 당인리 발전소 부근 오래된 신발 공장을 개조해 운영하는 스페셜티 커피 전문점으로, 현재 서울 뿐 아니라 제주까지 앤트러사이트만의 수준 높은 커피 문화를 전파하고 있다.

패스트카페의 ‘패스트 커피 머신’을 통해 선보이는 앤트러사이트의 스페셜티 원두는 다크 초콜릿과 고소한 견과류의 풍미가 매력적인 ‘히스토리 미스터리’다. 원두 선별 테스트 당시 패스트카페 머신을 통해 에스프레소를 추출했을 때 원두 본연의 묵직한 바디감과 고소한 맛을 가장 잘 살려냈다는 평이다.

해당 프로모션은 3월 8일부터(원두 소진시까지) 패스트카페 역삼점의 ‘패스트카페 머신’에서 기존과 동일한 가격으로 한시적으로 만나볼 수 있다. 또한, 4월에는 전국 3대 스페셜티 카페 전문점으로 잘 알려져 있는 엘카페의 원두를 소개할 예정이다.

패스트카페 관계자는 “패스트카페는 소비자는 멀리 가지 않아도 전국 유명 카페 브랜드의 음료를 빠르게 만나게 해주고, 가맹점주에게는 본사의 경쟁력 있는 상품 공급으로 다양한 소비자를 겨냥할 기회를 제공한다”며 “더해 지역의 카페 소상공인에게 판매 루트를 확보할 수 있는 기회를 제공하니 무인과 상생, 연결이라는 키워드가 만나 서로 윈윈하는 형태의 비지니스”라고 사업에 대해 설명했다.



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