Ç®¹«¿ø ÇÑ¡¤¹Ì¡¤Áß¡¤ÀÏ ½Ä¹°¼º ÁöÇâ ½ÄÇ° ¶óÀξ÷/»çÁø=Ç®¹«¿ø |
24ÀÏ ±Û·Î¹ú Á¶»ç±â°üÀÎ À¯´Ïºê´ÙÄÚ½º¸¶ÄÏÀλçÀÌÆ®(UMI)¿¡ µû¸£¸é Àü¼¼°è ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°½ÃÀåÀº Áö³ÇØ 28Á¶¿ø¿¡¼ 2025³â 42Á¶¿ø´ë·Î ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù. ±¹³»ÀÇ °æ¿ì ä½ÄÀα¸´Â 2008³â 15¸¸¸í¿¡¼ 2018³â 150¸¸¸íÀ¸·Î 10¹è ´Ã¾î³µ´Ù. ÇöÀç 200¸¸¸í ÀÌ»óÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÃÀåÀÌ Ä¿Áö¸é¼ ±¹³» ½ÄÇ°±â¾÷µéÀÇ º¯Èµµ º»°ÝȵƴÙ. À̳¯ Ç®¹«¿øÀº '½Ä¹°¼º ÁöÇâ ½ÄÇ° ¼±µµ±â¾÷'À» ¼±¾ðÇÏ°í ½Ä¹°¼º´Ü¹éÁú°ú ½Ä¹°¼º °í±â»ç¾÷À» º»°ÝÈÇÑ´Ù°í Çß´Ù. ±¹³» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¹Ì¡¤Áß¡¤ÀÏ ½ÃÀå¿¡¼µµ ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À» ±â¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¼ºÀ嵿·ÂÀ¸·Î »ï°Ú´Ù´Â Æ÷ºÎ´Ù.
´ëÇ¥ ½ÄÇ°Àº 'µÎºÎ'´Ù. 1984³â ⸳ ÀÌ·¡ ´ÙÁ®¿Â µÎºÎ Á¦Á¶ ±â¼úÀ» È°¿ëÇØ °í±âÀÇ ¸À°ú ½Ä°¨À» ±¸ÇöÇÏ°Ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇØ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú Àü´ãºÎ¼ÀÎ ¡®PPM(Plant Protein Meal) »ç¾÷ºÎ'¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î 2023³â±îÁö 3´Ü°è ÁßÀå±â ·Îµå¸ÊÀ» ¼ö¸³, ½ÅÁ¦Ç°À» ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
Àü³¯¿¡´Â CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÌ Â÷¼¼´ë ½ÄÇ°¼ÒÀçÀÎ '½Ã½ºÅ×ÀÎ'ÀÇ Ãµ¿¬±â¹ýÀÇ ´ë·®»ý»ê ±â¼ú °³¹ßÀ» °ø½ÄÈÇß´Ù. ½Ã½ºÅ×ÀÎÀº Ç×»êÈ¡¤Çص¶¡¤ÇǺÎÀç»ý µî È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °í±â ÇâÀ» ³»´Â ½ÄÇ°¼ÒÀç´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ°, ÀǾàÇ° ¼ÒÀ糪 µ¿¹°»ç·á ÷°¡Á¦ µîÀ¸·Î ÁÖ·Î È°¿ëµÆ´Âµ¥ ÃÖ±Ù¿£ ½ÄÇ° ¼ö¿äµµ ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼¼´Ù. ´ëüÀ°À» ºñ·ÔÇÑ ¹Ì·¡ ½ÄÇ°°ú ÇÒ¶ö, ºñ°Ç¿ë À½½Ä¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº ±âÁ¸ Àü±âºÐÇØ ¹æ½Ä°ú ´Þ¸® ¹Ì»ý¹° ¹ßÈ¿°ø¹ýÀ¸·Î ½Ã½ºÅ×ÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â ±â¼úÀ» È®º¸ÇØ 'õ¿¬°ø¹ý'À̶ó´Â °Á¡À» °¡Á³´Ù´Âµ¥ È«º¸ ¿ª·®À» ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
õ¿¬ ½Ã½ºÅ×ÀÎ 'Ç÷¹À̹ö¿£¸®Ä¡' Á¦Ç° À̹ÌÁö/»çÁø=CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç |
ÆíÀÇÁ¡À» È°¿ëÇÑ ´ëÀÀµµ ¹ßºü¸£°Ô ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. ·Ôµ¥Çªµå´Â ÃÖ±Ù ¼¼ºìÀÏ·¹ºìÀ» ÅëÇØ ½Ä¹°¼º ÆÐƼ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ä½ÄÇܹö°Å ÇÖÄ¥¸®¶óÂ÷Ç÷£Æ®¹ö°Å¸¦ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Õ¼ CU¸¦ ÅëÇØ ÄáºÒ°í±â¹ö°Å¸¦ °ø±ÞÇÑ µ¥ ÀÌ¾î ½Ä¹°¼º ÆÐƼ Çܹö°Å¸¦ ¿¬À̾î Ãâ½ÃÇÏ¸ç ½ÃÀåÀ» °ø·« ÁßÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â Áö³´Þ Åõ½æÇ÷¹À̽º¿Í ½Ä¹°¼º ´ëüÀ° »÷µåÀ§Ä¡¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. 2019³âºÎÅÍ ¹Ì±¹¿¡¼ ¼öÀÔÇØ µ¶Á¡ ÆǸÅÁßÀÎ ´ëüÀ° ºê·£µå ºñ¿æµå¹ÌÆ® Á¦Ç°À» ³ÖÀº »÷µåÀ§Ä¡´Ù. Äá°ú ¹ö¼¸, È£¹Ú µî¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ´Ü¹éÁú·Î °í±âÀÇ ½Ä°¨°ú dz¹Ì¸¦ ´ëüÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÄÇ°¾÷°è °ü°èÀÚ´Â "ºñ¿æµå¹ÌÆ®´Â ÀÌ¹Ì 10Á¶¿ø¿¡ °¡±î¿î ±â¾÷°¡Ä¡ Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ´ëüÀ°¿¡ ´ëÇÑ ±â´ë°¨ÀÌ ³ô¾ÆÁø »óȲ"À̶ó¸ç "½ÃÀå°ú ±×¿¡ µû¸¥ °ü·Ã ±ÔÁ¦ÀÇ º¯È¿¡ À绡¸® ´ëÀÀÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ ¹Ì·¡ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼±Á¡ÇÏ´Â ¿©Áö°¡ ³ô¾ÆÁö°Ô µÉ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.