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광주시교육청, 학교급식 식재료 납품업체 위생교육

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광주시교육청, 학교급식 식재료 납품업체 위생교육

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  • 2021.05.10 11:54
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광주시교육청의 모습.(광주시교육청 제공)/뉴스1 DB © News1
(광주=뉴스1) 황희규 기자 = 광주시교육청이 2021년도 학교급식 식재료 납품업체 위생교육을 11일부터 4일간 진행한다.

대상은 470개 식재료 납품업체와 학교급식 관계자며 교육은 코로나19 확산 예방을 위해 비대면 방식으로 실시된다.

교육내용은 Δ함께 가야 하는 청렴 정책 설명 Δ식중독과 HACCP의 이해 Δ납품업체 준수사항 안내 Δ식재료의 검수 방법 등으로 구성됐다.

기온상승에 따른 식중독 발생 위험에 대비해 학교급식 안전성 강화 교육도 실시해 학생들에게 안전한 먹거리를 제공할 방침이다.

정연구 시교육청 재정복지과장은 "교육청, 업체 대표자, 각급학교 급식 관계자와 소통해 행복한 학교급식이 실현될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>

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