'µ¿¹°º¹Áö ġŲ³Ê°Ù'Àº ¾î¸°ÀÌ ´ëÇ¥°£½Ä ġŲ³Ê°ÙÀ» ¸À, ½Ä°¨ »Ó ¾Æ´Ï¶ó µ¿¹°º¹Áö¶ó´Â ȯ°æÄ£ÈÀû °¡Ä¡±îÁö ´ã¾Æ³» Â÷º°ÈÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ġŲ³Ê°ÙÀº ³Ãµ¿ °èÀ° °¡°ø ½ÃÀå¿¡¼ 40% ÀÌ»óÀÇ ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â Ä«Å×°í¸®´Ù.
Ç®¹«¿øÀº Á¦Ç°À» ¼ºÀå±â¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÎ Ä®½·, ºñŸ¹ÎD¸¦ °íÇÔ·®À¸·Î ¼³°èÇß´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ¿À¸®Áö³Î ±âÁØ Ä®½·ÀÌ 100g ´ç 351§·, ºñŸ¹ÎD°¡ 100g ´ç 130§¶ µé¾îÀÖ´Ù.
Á¶¸®´Â ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾ »ç¿ëÇÑ´Ù. 180¡É¿¡¼ 5ºÐ°£ ¿¹¿ÇÑ ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾ Çص¿ÇÏÁö ¾ÊÀº ³Ê°Ù(5°³ ±âÁØ)À» ³Ö°í 3ºÐ Á¶¸® ÈÄ µÚÁý¾î 2~3ºÐ Ãß°¡ Á¶¸®ÇÏ¸é °¡º¿î ¹Ù»èÇÔÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.