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롯데리아 '눅눅한 치즈스틱' 살려내는 조리법 공개

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  • 이재윤 기자
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  • 2021.07.30 10:44
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롯데리아 '눅눅한 치즈스틱' 살려내는 조리법 공개
롯데GRS 버거 프랜차이즈 롯데리아는 에어프라이기를 활용한 디저트 제품 레시피를 30일 공개했다.

롯데리아는 포테이토와 치즈스틱 등 디저트류 8종과 치킨류 4종 등 12종 제품에 대한 에어프라이기 활용법을 디저트 제품별 포장 용기 등홍보물을 활용해 고객에게 안내할 예정이다.

롯데리아는 코로나19(COVID-19)로 외부활동이 제한되고 있는 가운데 에어프라이기를 활용해 배달 주문 고객들이 더 맛있게 즐길 수 있는 방법을 안내하기 위해 조리 실험 및 시식 등 자체 연구를 진행했다.

롯데리아 관계자는"매장 내 취식이 제한됐지만 동일한 품질의 맛과 식감을 느낄 수 있도록 제공하고자 에어프라이기를 활용법을 모색했다"고 말했다.



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